相關詞條
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《生魚野葛菜湯》
"生魚野葛菜湯》"" 生魚野葛菜湯 材料:清水六碗,生魚一條,魚野葛菜一斤;調味料:鹽少許"
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奇異東生魚
奇異東生魚是迄今發現的最古老的基幹四足動物化石,發現於雲南昭通早泥盆世地層中,距今約4.09億年。研究人員將其屬名命名為奇異東生魚,是為了獻給中國泥盆紀...
簡介 特徵 意義 -
潮州生淋魚
此菜有一魚二味,鹹甜任擇的特點,魚肉鮮甜爽滑,與杭州西湖魚有些相似。(潮洲菜)。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
冬筍生魚球
冬筍生魚球材料有冬筍200克,荷蘭豆100克,生魚(約750克)1條,蘿蔔花、姜花。生魚買時請魚販代剖好。
介紹 做法 食用禁忌 -
玉樹麒麟生魚
玉樹麒麟生魚以生魚、金華火腿、水發北菇、菜心等精心烹飪而成的一道廣東菜。
類 別 原料 製作過程 風味特點 醫評 -
《生魚葛菜湯》
生魚葛菜湯 生魚1條,野葛菜250克。 生魚去內雜洗淨,野葛菜洗淨,加各藥物、水5碗,煲2小時湯成,可飲。
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《生炊麒麟魚》
菜譜名稱 生炊麒麟魚 所屬菜系 粵菜 基本特點 麒麟,古代傳說中... 生魚 750克 蔥 10克 火腿 40克 白酒 10克 濕冬菇 50克... 5克 上湯 150克 姜 10克 尾油 25克 step: 1、將生魚起...
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蘆筍生魚壽司
蘆筍生魚壽司,清新爽口,營養美味。
原料 做法 -
剎生魚
漁獵民族赫哲族,由於從古到今長期過著捕魚狩獵生活,大部分時間生活在網灘和山林中,因此,他們的飲食以生食為主。天長日久就產生一道赫哲名菜——“剎生魚”。剎...
基本做法 發展過程 相關傳說 -
剖生魚
剖生魚的吃法吃生魚,講究魚的鮮度、品種,還講究食魚的季節。 開江時節,魚既肥且鮮,自然是吃生魚的最好季節。 生魚,多用二斤以上的黑魚,鯉魚、狗魚也可入選。
剖生魚介紹 剖生魚的吃法 歷史文化