相關詞條
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銅陵生薑
銅陵生薑是銅陵“八寶”之一。和青州小黃姜，青州竹根姜，尉豐生薑同為國內優良生薑品種，以其“塊大皮薄，汁多渣少，肉細脆嫩、香味濃烈”等特色而聞名。銅陵生薑...
形態特徵 營養成份 栽培技術 保護範圍 經濟作用 -
生薑[常用調味植物]
生薑（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，高40～100cm。品種有：尉豐生薑，山東昌邑面姜...
形態特徵 分布範圍 生長環境 顯微特徵 主要價值 -
生薑紅糖水
生薑紅糖水，也叫薑湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。可是喝過薑湯的人...
來源 組成 營養與功效 用法 主治 -
生薑[中藥]
生薑，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥...
用藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
醃製生薑
醃製生薑是一種菜品。具有生津開胃、開胃止嘔、化痰止咳、發汗解表的功效。姜味辛、性微溫，入脾、胃、解毒的功效主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中...
醃製配方 益處 注意 食療作用 食安隱患 -
有機生薑
有機生薑為姜科植物姜Zingiber officinale的根莖。有研究證明，生薑乾粉對因運動引起的頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀的有效率達90%，且藥效...
基本信息 形態特徵 儲藏方法 營養功效 注意事項 -
生薑高產關鍵技術問答
《生薑高產關鍵技術問答》，是中國林業出版社於2008年1月1日出版的書籍。
基本信息 內容簡介 -
生薑漲價門
生薑漲價門：數據顯示，生薑價格持續上漲，近日漲速有放緩跡象，但部分城市價格漲幅仍然較大。2010年7月14日—8月15日，全國生薑價格連漲33天，至每斤...
詳情 緣由 -
生薑紋枯病
生薑紋枯病，是一種主要危害葉鞘，也危害葉片的植物疾病。
基本信息 危害症狀 發病因素 防治方法 -
生薑酵素
1、食材（水果或某些蔬菜）和糖的比例一般是1：1或1：1.1。 2、攪拌時一定要用潔淨乾爽的筷子或者勺子，不然容易發霉，建議用鋼筷子，比竹筷、木筷好。如...
菜品特色 做法 營養價值
