材料:
草魚肉200克,西生菜100克,油條1/2條,雞高湯400㏄,蔥1根,熟芝麻少許,鹽1/2小匙,雞精粉1/4小匙,白鬍椒粉1/8小匙,香油1/4小匙。
做法:
1.生菜洗淨、切粗絲置於湯碗中,油條切小片鋪至生菜上,魚肉洗淨、擦乾、切薄片排在最上層,蔥洗淨、切細與芝麻撒在魚上。
2.雞高湯煮滾後加入調味料調勻,沖入作法1碗中即可食用。
草魚肉200克,西生菜100克,油條1/2條,雞高湯400㏄,蔥1根,熟芝麻少許,鹽1/2小匙,雞精粉1/4小匙,白鬍椒粉1/8小匙,香油1/4小匙。 1.生菜洗淨、切粗絲置於湯碗中,油條切小片鋪至生菜上,魚肉洗淨、擦乾、切薄片排在最上層,蔥洗淨、切細與芝麻撒在魚上。 2.雞高湯煮滾後加入調味料調勻,沖入作法1碗中即可食用。
草魚肉200克,西生菜100克,油條1/2條,雞高湯400㏄,蔥1根,熟芝麻少許,鹽1/2小匙,雞精粉1/4小匙,白鬍椒粉1/8小匙,香油1/4小匙。
1.生菜洗淨、切粗絲置於湯碗中,油條切小片鋪至生菜上,魚肉洗淨、擦乾、切薄片排在最上層,蔥洗淨、切細與芝麻撒在魚上。
2.雞高湯煮滾後加入調味料調勻,沖入作法1碗中即可食用。
上湯魚生是一道美味佳肴,主要製作原材料為鯇魚中段、油條、西生菜等。
主料 配料 做法肉類養生菜,作者,魏了,由朝華出版社於2006-1出版。
編輯推薦 目錄 書摘《看體質喝湯粥》 人的體質可以分為9種,而每種體質都有不同的特點和補養側重,不辨別體質而盲目進補,對身體有害無益。本書根據不同體質的特點,並結合四季、人...
作者簡介 圖書目錄臘鴨頭排骨湯生菜鯪魚球湯蚝鼓蓮藕瘦肉湯蘋果紅蘿蔔牛腱湯西洋菜瘦肉雞雜湯...排骨湯蘋果銀耳鴨腎湯生菜肉片湯芥菜鹹蛋肉片湯蘿蔔羊肉湯白鬍椒豬肚雞湯老鴿薏米...牛尾湯牛尾湯莧菜肉片湯花魚生菜湯圓肉花生排骨湯鯉魚紅豆湯合掌瓜豬腳湯綠豆田...
內容介紹 作品目錄蔬菜米湯|豆腐湯 蘋果汁|蛋黃肉湯 麵糊糊湯|水蘿蔔片湯 藕片湯|蝦米紫菜蛋湯 海帶鴨血湯|南瓜海帶湯 核桃魚頭湯|百合綠豆湯 南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜湯 杏仁奶露|面粒湯 疙瘩湯|龍鬚...
基本信息 內容簡介 目錄, 郁而不膩。如鴛鴦膏蟹、生菜龍蝦、紅燉魚翅、蚝烙、清燉烏耳鰻、清湯蟹丸...
歷史 發展 組成部分 特點養眼鮮魚粥鱈魚豆腐粥生菜鯪魚粥龍鳳海鮮砂鍋粥紅棗帶魚粥魷魚生蚝粥生滾鱔魚粥...黃瓜海蜇絲蚝油蒸甲魚青蒜甲魚Part 2 營養湯什錦蔬萊湯蔬菜番茄湯銀耳番茄湯番茄豆芽湯番茄豆腐湯豆腐鮮湯綠茶淮山豆腐丸湯香附豆腐湯鳳梨苦瓜湯黃瓜...
內容簡介 圖書目錄做不加奶油的奶油味蛋湯? 怎樣制鮮湯? 怎樣防止熬茄子變黑? 燒茄子...? 黃豆怎樣吃最富營養? 做菜、做湯太鹹了怎么辦? 怎樣做糖醋汁(熱...
都要用鎊稱稱量體重,人的生日嘛,自然要關心一下人的身體情況。撈魚生南方一些地區,人們有在人日節“撈魚生”的習俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座...煮成的湯,人們盼望來年風調雨順大豐收。現今人們基本上是吃七寶羹,其中五種...
詞語解釋 歷史 傳說 習俗 尊嚴日