圖書信息
出版社: 國防工業出版社; 第1版 (2009年1月1日)
叢書名: 套用性本科經濟管理類系列教材
平裝: 252頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787118059670
條形碼: 9787118059670
尺寸: 26.2 x 18.2 x 1.4 cm
重量: 381 g
內容簡介
《生產運營管理原理與實踐》在綜合介紹生產運營管理的產生、發展及其主要職能的基礎上，闡述了生產運營戰略的選擇和制定，論述了生產運營的主要內容，包括產品設計與工藝選擇、生產系統的設計與分析、生產能力決策、生產計畫、生產控制、設備管理和現場管理，最後介紹了現代生產運營管理的發展趨勢。《生產運營管理原理與實踐》不僅研究傳統的物質產品製造活動的管理，而且擴展到包括非製造性的服務活動在內的管理，更重要的是把生產運營管理的側重點轉向企業高、中決策層的管理活動，強調了生產戰咯、產品開發、新工藝技術與自動化的套用、生產能力發展規劃等長期決策問題。
《生產運營管理原理與實踐》的讀者定位是需要培養企業運營管理能力和掌握運營管理技能的大學本科學生(尤其是套用性大學本科生)、需要接受企業運營管理培訓的工商界人士和相關管理者，以及一些對管理有濃厚興趣的自學者。本教材通過案例、練習等著重訓練學生面對企業運營管理的綜合分析和綜合套用能力，重點培養學生對於製造企業、服務業的日常生產運營管理的感性認識，提高生產系統設計、生產組織和生產控制的實踐能力。相信《生產運營管理原理與實踐》的使用者會在輕鬆的閱讀中領悟運營管理的真諦，掌握運營管理的原理，培養運營管理的能力和技能，拓展作為管理者的視野。
目錄
第一章 緒論
第一節 生產運營管理概述
一、生產運營管理的概念
二、生產運營管理的職能
三、生產運營管理與其他職能管理的關係
四、生產運營管理的地位和作用
第二節 生產運營管理的內容
一、生產運營管理的主要內容
二、生產運營管理的任務
三、生產運營管理的指導原則
第三節 生產運營管理的歷史概要
一、生產運營管理的發展
二、現代運營管理的發展趨勢
第二章 運營戰略
第一節 生產運營戰略概述
一、生產運營戰略的含義
二、生產運營戰略的內容
三、生產運營戰略的系統發展理論
四、生產運營戰略的特點
五、生產運營戰略的競爭重點
第二節 生產運營類型的選擇
一、運營的類型
二、製造性生產的類型
三、服務性運營的類型
第三節 生產運營戰略的制定與實施
一、生產運營戰略的制定程式
二、生產運營戰略的環境分析
三、生產運營戰略的實施
第三章 產品設計與工藝選擇
第一節 新產品的選擇與開發
一、新產品的概念與分類
二、新產品的開發管理
第二節 技術與工藝的選擇
一、工藝管理的內容及意義
二、工藝流程的選擇
三、關鍵設備選擇
四、零部件的配套方式
五、服務業產品開發與工藝選擇
第四章 生產系統的設計與分析
第一節 設施選址
一、廠址的選擇
二、廠址選擇的一般原則
三、廠址選擇的基本方法
第二節 生產設施的布置
一、設施布置的基本問題
二、設施布置類型選擇的影響因素
三、設施布置形式
四、設施布置方法
五、非製造業的設施布置
第三節 生產過程的組織
一、生產過程及其組成
二、生產類型與生產過程形式
三、生產過程的時間組織
第四節 勞動組織
一、工作設計
二、勞動定額
三、編制定員
第五章 生產能力決策
第一節 生產能力的概念
一、生產能力的概念
二、生產能力分類
第二節 生產能力的計算
一、流水線生產類型企業的生產能力計算
二、成批加工生產類型企業的生產能力計算
三、服務行業生產能力的確定
第三節 生產能力計畫
一、生產能力計畫的種類
二、確定生產能力計畫的步驟
三、生產能力計畫的編制
四、生產能力計畫的調整
第六章 生產計畫
第一節 計畫管理
一、計畫管理的作用和任務
二、企業計畫管理體系
三、企業計畫的層次與內容
第二節 生產計畫概述
一、生產計畫的概念
二、生產計畫的指標內容和形式
三、生產計畫的編制
四、生產作業計畫的基本概念
第三節 物料需求計畫
一、物料需求計畫概述
二、物料需求計畫的構成
三、物料需求計畫的編制
四、物料需求計畫與製造資源計畫的發展
第四節 項目計畫
一、項目與項目計畫
二、網路計畫技術
三、網路圖及其構成
四、網路圖的繪製
第七章 生產控制
第一節 一般控制原理
一、控制的基本含義
二、控制的類型
三、有效控制的原則
四、控制的基本過程
第二節 生產進度控制
一、生產進度控制概述
二、生產進度控制流程
三、流水生產進度控制
四、多品種周期生產進度控制
第三節 質量控制
一、質量控制與管理的發展
二、質量控制過程
三、常用質量控制方法
四、全面質量管理與IS09000
第四節 庫存控制
一、庫存控制概述
二、庫存控制方法
三、庫存量的控制方式——庫存模型
第五節 成本控制
一、成本控制的特點和程式
二、成本控制的內容
三、成本控制的形式
四、成本控制的方法
第八章 設備管理
第一節 設備管理概述
一、設備綜合管理的產生與發展
二、設備綜合管理的內容
三、設備綜合管理的任務
第二節 設備前期管理
一、設備購置決策
二、設備購置的技術性評價
三、設備購置的經濟性評價
第三節 設備後期管理
一、設備的ABc分類
二、設備的合理使用和維護保養
三、設備的磨損與故障規律
四、設備的檢查與修理
五、設備的預防維修制度
六、全員生產維修制
第四節 設備更新改造
一、設備更新與改造的必要性
二、設備更新
三、設備改造
第九章 現場管理
第一節 現場與現場管理
一、現場和現場管理的概念
二、現場管理的特點
三、加強現場管理的必要性
四、現場管理的任務和內容
第二節 定置管理
一、定置管理的概念及類型
二、定置管理的內容
三、定置管理的步驟
四、定置管理的職能作用
五、定置的兩種基本形式
六、工廠場地定置設計
七、車間定置設計
八、班組定置設計
九、物的定置
十、特殊安全型定置設計
十一、定置管理的檢查考核
十二、定置管理的實施
十三、定置管理的考核評價
第三節 5S活動
一、5S的起源
二、5S的內容
三、推行5s的八大目的與作用
第四節 目視管理
一、目視管理的含義及特點
二、目視管理的內容
三、目視管理的優點
四、目視管理的分類
五、目視管理的計畫
六、目視管理的成功要素
七、目視管理的套用案例與實施辦法
第十章 現代生產方式簡介
第一節 準時生產
一、準時生產的內函
二、準時生產對生產製造的影響
三、準時化生產方式的技術體系
四、導入準時化生產方式
第二節 大規模定製
一、大規模生產的出現
二、大規模定製的內涵
三、大規模定製的策略
四、大規模定製的關鍵技術
第三節 供應鏈管理
一、供應鏈管理基礎概念
二、集成化供應鏈管理(IntegratedSCM)
三、供應鏈管理中的關鍵問題
四、供應鏈管理下的物流管理
五、供應鏈管理的發展趨勢
參考文獻
