內容提要
生產經理崗位職業技能培訓教程隨著我國教育事業的深入發展及細化，將職業教育拓展為學校職業教育和社會職業培訓兩種模式。學校職業教育基本是傳統的學歷教育，已經不能適應目前經濟的高速發展、職業多變和終身教育的需要。隨著我國就業結構調整和技術技能折舊速度的加快，勞動力跨行業流動更加頻繁，職業培訓進一步成為涉及面最廣、受益面最大的教育，已經成為國家教育的重要組成部分，越來越受到人們的廣泛歡迎。
為了彌補目前教育體制與人才市場需求的脫節狀態，全面來提升學員的綜合就業力，培養企業需求的複合型人才，cac教育機構按照勞動保障部提出的以就業為導向，以企業實際需求，編制了《CAC職業（崗位）培訓系列教材》，本系列教材的編寫是根據“中國就業促進會中國大學生就業促進工程”和“全國1+N複合型人才職業培訓項目”中所設立的崗位進行編寫，在學員參加相應的崗位培訓並經過考核合格，可以獲得國家承認的《就業能力證書》或《職業培訓證書》。
《CAC職業(崗位)培訓系列教材》是對目前人才市場和企業實際需求進行調研分析，以及對高等院校、職業院校以及各類社會培訓機構進行廣泛調查的基礎上，由長期從事本專業工作的專家和在教學第一線有豐富教學經驗的教師編寫的一套系列叢書。叢書包括IT類、管理行銷類、物流類、汽車類、語言類、國際貿易類、酒店類、企業管理類等多個領域的上百門實訓技能課程。最大特點是以就業為導向，突出實用性和專業性，重點培養學員的技術運用能力和崗位工作能力。
本冊為《生產經理崗位職業技能培訓教程》。
編輯推薦
《CAC職業(崗位)培訓系列教材》是對目前人才市場和企業實際需求進行調研分析，以及對高等院校、職業院校以及各類社會培訓機構進行廣泛調查的基礎上，由長期從事本專業工作的專家和在教學第一線有豐富教學經驗的教師編寫的一套系列叢書。叢書包括IT類、管理行銷類、物流類、汽車類、語言類、國際貿易類、酒店類、企業管理類等多個領域的上百門實訓技能課程。最大特點是以就業為導向，突出實用性和專業性，重點培養學員的技術運用能力和崗位工作能力。本冊為《生產經理崗位職業技能培訓教程》。
作者簡介
滕寶紅，企業管理專業研究生，行銷策劃師，資深顧問。豐富的實踐經驗，從事企業管理工作十餘年。為百餘家企、事業單位進行了管理培訓，並擔任三九生化、瑞得圍際等多家企業長年管理顧問，同時擔任中國勞動就業中心、中國工商管理研究院專職培訓講師。同時對所輔導的企、事業單位管理檔案進行整合，編輯出版了大量的管理培訓書籍。曾主編《哈佛模式·生產與作業管理》並著有《如何進行ISO9000質量管理》、《工廠安全標準化管理操作流程》、《生產作業流程控制與管理》等管理圖書和培訓教材。
李永江，畢業於哈爾濱工業大學工業電氣自動化專業，國際/國家註冊的ISO9001/ISO14001\OHSAS18000高級審核員，現為英標管理體系認證有限公司（BSI）高級審核員，曾任通標技術服務有限公司（SGS）高級審核員，熟悉QS9000、ISO/TS16949標準；能活用過程方法，質量統計管理工具，熟悉電子產品加工與裝配/五金/化工/塑膠等行業的質量控制；了解多個行業的質量管理，環境管理和職業健康與安全管理體系的特點。
目錄
導讀
導讀一崗位培訓（自修）實施流程
導讀二崗位培訓（自修）本書導引
導讀三崗位培訓（自修）課程設備
導讀三崗位培訓（自修）自人評估
第1講生產經理崗位誰知
第1課時生產經理崗位描述
一、均衡生產，調度有序
二、產品質量控制
三、人員管理
四、生產計畫與安排
五、生產設備的管理
六、生產安全管理
七、現場管理
第2課時生產經理崗位要求
一、知識要求
二、個人素質要求
三、管理能力要求
本講思考
第2講生產管理組織
第1課時什麼是生產管理
一、生產管理的基本任務
二、生產管理的地位
三、生產的要素
四、生產管理的原則
第2課時編制定員與員工配備
一、編制定員
二、員工配備
三、作業組的組織
第3課時工作地與輪班組織
一、工作地管理
二、工作輪班組織
本講思考
第3講生產任務管理
第1課時編制生產計畫
一、產能與負荷分析
二、制定與實施月生產計畫
三、制定細部生產計畫
第2課時進行作業分配
一、作業分配的功能
二、作業分配的方法
三、作業分配的步驟
四、作業分配實施要點
第3課時跟蹤生產進度
一、生產進度的動態控制
二、生產進度的靜態控制
三、插單與急單的應急處理
第4課時處理生產異常
一、生產異常的種類
二、異常狀況排除
三、生產異常報告
四、生產異常責任分析
五、生產異常處理
第5課時改善交貨期延誤
一、交貨期作業及管制重點
二、縮短交貨期的方法
三、交貨期延誤改善對策
四、對已延誤交貨期的補救方法
本講思考
第4講生產作業控制
第1課時作業方法控制
一、作業檔案制定與管理
二、作業指導及教育
三、進行作業改善
第2課時生產數量控制
一、生產數量控制的作用
二、生產數量控制的產品範圍．
三、生產數量控制的類別
四、生產數量控制的方法
第3課時生產質量控制
一、各級生產人員質量責任
二、生產製造過程質量管理
三、輔助生產過程質量控制
第4課時生產成本控制
一、製造成本的組成
二、生產過程成本控制要點
三、現場成本控制目標的確定和分解
四、成本監督與差異糾正
第5課時生產設備控制
一、建立生產設備台賬
二、設備運行動態管理
三、做好設備點檢工作
四、減少設備磨損
五、設備精度校正
六、設備故障預防
第6課時生產安全控制
一、制定安全作業基準
二、開展作業安全教育
三、進行生產安全檢查
本講思考
第5講生產現場管理
第1課時5s管理
一、5s管理的作用
二、5s活動的內容
三、5s推行工具一：定置管理
四、5s推行工具二：定點攝影法
五、5s推行工具三：紅牌作戰
六、5s推行工具四：油漆作戰
第2課時目視管理
一、目視管理的目的
二、生產現場目視管理的對象
三、推行目視管理的基本要求
四、目視管理實施要領
第3課時看板管理
一、看板的功能
二、看板的分類
三、實施看板管理的條件
四、看板使用規則
五、看板編制設計要點
六、看板的管理
第4課時標準化
一、標準化的目的
二、良好的標準的要求
三、標準化步驟
四、標準化實施要點
第5課時現場巡視
一、生產現場巡視的目的及要點
二、生產現場巡視的要求
三、現場巡視的方法
本講思考
第6講生產人員管理
第1課時生產人員聘用
一、員工招聘
二、員工甄選
三、員工配置
第2課時生產人員的培訓
一、現場規則的遵守
二、新人人職指引
三、多面手培養
四、現場培訓
第3課時員工工作日常監控
一、打卡監控
二、工資管理
三、工作績效評估
四、有效溝通
五、部門會議
本講思考
模擬測試
參考文獻
