生活小竅門全集(生活寶典)ISBN：10位［7104024166］13位［9787104024163］
出版日期：2006-11
定價：￥39.80元
內容提要
本書在編寫時，著重於介紹細節和實用方法，力求使讀者生髮現問題的同時，不但知道產生問題的原因，而且能夠掌握簡便的操作技巧能保證讀者可以自己動手解決問題。為了達到這一效果，我們在編寫過程中沒有籠統的介紹，所有常識都是從生活的具體方面入手，比如介紹食物的選擇，不是概括地去說怎么選主食或者怎么選水果，而是具體到每一個品種的鑒明與選購，如文中介紹的如何識別大米霉變、如何選購蘋果等，使讀者在遇到具體麻煩時能夠找到非常貼切的處理技巧。
希望本書能夠成為您生活中的好幫手、好參謀，當您遇到生活中的麻煩和困惑時，只需拿起本書，翻開對照處理，你的問題就迎刃而解。
編輯推薦
怎樣才能夠讓我們吃的香甜可口，住的乾淨舒適，穿的得體大方，用的得心應手呢?本書從我們生活的基本需求入手，分別對生活中衣、食、住、行、用等方面可能出現的問題和解決問題的技巧做了詳細的闡述。從食品的選購、加工烹飪到貯存：從衣物的選購、保養、洗滌到服飾的搭配：從房間的家具的保養到燈飾、擺設的布置；從家庭常用物品的選購、保養到維修等，可謂面面俱到，細緻入微，就像你身邊的家庭生活顧問，適合於每一個家庭閱讀和使用。
目錄
飲食常識
清洗技巧
蔬菜巧清洗
蔬菜巧除菌
蔬菜巧去蟲
蔬菜巧去毒
……
書摘
災難逃生
火災逃生術
1．儘可能蹲低身體，利用所剩餘的氧氣逃離火場。
2．儘可能向地面逃生，若樓梯已被火封鎖，則可利用繩索或被單連線
起來，從視窗滑下地面逃生。
3．火災時可沿牆壁走，有樓梯的絕不使用電梯。
4．帶小孩逃離時，可利用被單將孩子綁在背上或是抱在胸前。
5．在主要逃生道上若有許多人擁擠，應另找別的逃生通道。
6．女性如穿高跟鞋時，應立即脫去或換鞋，以免逃生
途中摔倒，延誤了逃生時機。
7．火災時切勿躲在屋角或床下以圖一時之安全，這樣
可能葬身火海。應鎮靜，並用濕毛巾捂住口鼻，儘快找尋逃生出口及方法。
家庭失火應急
1.初起火最易撲滅，在消防車未到前，如能集中全力搶救，常能化險為
夷，轉危為安。
2．要早報警，報警愈早，損失愈小。牢記“119”火警電話。
3．要先救火，後搬運財物，片刻延誤，易成巨災。失火時，不宜先搶
救財物，易被煙嗆窒息而死或失去逃生的時機。
4．要沉著冷靜，嚴守秩序，才能在火場中安全撤退。倘若爭先恐後，
互相擁擠，阻塞通道，導致自相踐踏，會造成不應有的慘劇。
5．下樓通道被火封住，欲逃無路時，將被單、檯布撕成布條，結成繩
索，牢系窗檻，再用衣角護住手心，順繩滑下。
6．鄰室起火，萬勿開門，應跳入窗戶陽台，呼喊救援或用前法脫險。
否則，熱氣濃煙，乘虛而入，使人窒息。
7．煙霧較濃時，不必驚慌，宜用膝、肘著地，匍匐前進，因為近地處
往往殘留清新空氣。注意：呼吸要小而
淺。
8．在非上樓不可的情況下，必須屏住呼吸上樓。因為濃煙上升的速度
是每秒3～5米，而人上樓的速度是每秒0．5米。
9．逃離時，要用濕毛巾掩住口鼻。也可用房內花瓶、水壺、金魚缸里
的水打濕衣服、布類等掩住口鼻。帶嬰兒逃離時，可用濕布輕蒙在他的臉上
，一手抱著他，一手著地爬行逃出。
10．逃離前必須先把有火房間的門關緊。特別是在住戶多的大樓及旅館
里，採用這一措施，使火焰、濃煙禁錮在一個房間之內，不致迅速蔓延，能
為本人和大家贏得寶貴時間。
在所有高大的山嶺區域，雪崩是一種嚴重的災害。
1．軟的雪片崩落
降在背風斜坡的雪不像山腳下的雪那樣堆積緊實。在斜坡背後會形成縫
隙缺口。它給人的感覺可能很硬實和安全，但最細微的干擾或者像一聲槍響
的動靜，就能使雪片發生崩落。
2．堅固的雪片崩落
這種情況下的雪片有一種欺騙性的堅固表面，有時走在上面能 ……
