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生抽蝦
用料 材料 蝦 蔥 姜 料酒 生抽 糖 色拉油 鹽 做法 1. 鍋內放水，加入薑片煮到水沸騰，倒入洗淨的蝦，加料酒，放一小勺鹽，煮到所有...少量水，煮開，加生抽和糖，待糖完全化開，關火 4. 調好的汁倒入鹽水煮好...
用料 做法 -
生抽白蝦
生抽白蝦是一道美味佳肴，主料是白蝦。
做法 小貼士 -
生抽王焗排骨
生抽王焗排骨是一道美食，製作材料有排骨、蒜、鹽、油、生粉、糖等。
營養分析 食療作用 相關人群 主料 輔料 -
老抽
老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油，適合肉類增色作用。老抽是做菜中必不缺少的調味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
簡介 選購常識 相關問題 相關菜譜 -
料酒蒜香豆鼓雞
料酒蒜香豆鼓雞的原料是雞半邊 元椒3個 蒜頭5粒，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
材料 做法 -
生炒排骨
在普通百姓家裡，排骨除了加些冬瓜、蓮藕、雪豆、綠豆等燉湯以外，其他的吃法恐怕只有紅燒、酥炸了。你一定沒聽說過炒排骨吧，更何況是生炒呢！還是來看我做生炒排...
食品用料 製作方法1 製作方法2 做法二 -
生地榆
多年生草本，高30-120厘米。根粗壯，多呈紡錘形，稀圓柱形，表面棕褐色或紫褐色，有縱皺及橫裂紋，橫切面黃白或紫紅色，較平正。莖直立，有稜，無毛或基部有稀疏腺毛。
形態特徵 生長環境 分布範圍 品種分類 栽培技術 -
江西生燜鴨
生燜鴨是一道江西省傳統的傳統特色名菜，屬於贛菜。以光鴨、子姜為主料，配以指天椒、蒜粒、白糖先炒後燜而成。
菜譜名稱 美食簡介 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士 -
醬油生炒骨
醬油生炒骨是一款製作精良的家常菜，由排骨一條斬小塊，蔥姜少許，生粉、生抽、料酒各一大勺，糖半勺，鹽少量製作而成。
原料： 配料： 做法： -
鮑菇生炒雞
鮑菇生炒雞是一道美味的菜譜，它主要的原料：扇形雞腿兩個，杏鮑菇一個，青、紅尖椒各一個，鹽少許、冰糖一小塊、生抽兩匙、料酒一匙，香辣醬一匙，蒜兩瓣、姜一塊...
材料 做法 小貼士
