內容簡介
全書共分七章。第一章綜述;第二章遺傳、育種及基礎生物學;第三章生態調控與苗種培育;第四章健康養殖技術與模式;第五章營養、代謝與消化生理;第六章疾病預防、控制與免疫;第七章養殖生態與環境。
本書可供高等院校、科研院所以及從事水產養殖工作的科技人員和管理工作者參考使用。
目錄
第一章 綜 述
第一節 生態系統水平海水養殖業的緣起、內涵與基本思路
第二節 我國海水養殖產業發展戰略研究
第三節 淺海灘涂的生態價值
第四節 養殖水產品質量安全與漁業可持續發展
第五節 江蘇沿岸海水養殖池塘綠藻調查初步報告
第六節 南麂列島潮間帶底棲海藻生物多樣性的長期變化
第七節 制定江蘇省乾紫菜加工衛生安全導則
第八節 海南發展深水抗風浪網箱養魚的優勢及產業化現狀
第九節 黃海南部大型水母暴發區中小型浮遊動物生態特徵
第十節 我國海水灌溉研究進展
第十一節 福建牡蠣養殖業發展現狀與對策
第十二節 水產食品安全標準危機應對案例淺析
第二章 遺傳、育種及基礎生物學
第三章 生態調控與苗種培育