內容簡介
《生命科學核心課程系列教材:細胞工程》適合作為高等院校生物工程、生物技術、生物科學、醫藥和農林類專業的本科教材及相關專業教師和科技人員的參考書。
以細胞工程有關概念、基本原理和關鍵技術為主線，系統詳細地闡述了細胞工程的原理、實驗室建設與常規技術、植物胚胎培養、單倍體誘導與染色體加倍、植物離體無性繁殖與脫毒、植物細胞培養、植物原生質體培養與細胞融合、植物抗性突變體及其選擇、植物種質保存、動物細胞培養、幹細胞工程及胚胎工程等內容。每章前附有內容提要或導讀，後附有套用實例或實驗操作範例以及思考題。
圖書目錄
前言
第1章緒論
1.1細胞工程基礎
1.2細胞工程的發展史
1.3細胞工程與其他相關學科的聯繫及其套用
本章小結
思考題
第2章細胞全能性與形態發生
2.1細胞全能性
2.2植物細胞全能性的實現途徑
2.3植物的形態建成
2.4植物體細胞胚胎髮生
2.5基因表達與位置效應及器官分化信息傳遞
本章小結
思考題
第3章植物細胞工程常規技術
3.1植物細胞工程所需的基本條件
3.2植物細胞工程中的無菌技術
3.3培養基及其配製
3.4細胞工程的基本程式
3.5外植體的褐變與玻璃化苗
3.6培養基母液的配製與保存
3.7 MS固體培養基的配製與滅菌
本章小結
思考題
第4章植物脫毒與離體無性繁殖技術
4.1植物脫毒與離體無性繁殖概述
4.2植物脫毒的原理和方法
4.3離體無性繁殖技術
4.4馬蹄蓮試管苗的離體培養
4.5馬鈴薯莖尖培養脫毒及脫毒苗的鑑定
本章小結
思考題
第5章單倍體誘導和染色體加倍
5.1單倍體培養及其意義
5.2雄核發育機制及其影響因素
5.3花葯和花粉培養
5.4單倍體植株的染色體加倍
5.5花粉植株的倍性鑑定
5.6花葯（或花粉）培養白化苗問題
5.7離體花葯和花粉培養實驗
本章小結
思考題
第6章植物胚胎培養
6.1胚胎培養的內容及意義
6.2合子胚培養
6.3胚胎培養的其他類型
6.4胚胎培養案例
本章小結
思考題
第7章植物細胞培養與次級代謝產物生產
7.1細胞的分離與培養
7.2細胞培養的技術關鍵
7.3細胞規模化培養與次級代謝產物生產
7.4植物細胞培養生物反應器
7.5體細胞無性系變異與突變體篩選
7.6細胞懸浮培養與細胞生長量計量實驗
本章小結
思考題
第8章植物原生質體培養和細胞融合
8.1原生質體的分離與純化
8.2原生質體的培養
8.3原生質體融合
8.4向日葵原生質體的游離和融合
本章小結
思考題
第9章種質離體超低溫保存與人工種子
9.1基本概念
9.2種質的超低溫保存
9.3人工種子
本章小結
思考題
第10章動物細胞培養
10.1動物細胞培養的特點與套用
10.2動物細胞培養技術
本章小結
思考題
第11章動物細胞融合與單克隆抗體
11.1動物細胞融合
11.2單克隆抗體
本章小結
思考題
第12章胚胎工程與動物克隆
12.1動物胚胎髮育的基本過程
12.2體外受精
12.3胚胎移植技術
12.4胚胎冷凍保存技術
12.5動物克隆技術
12.6轉基因動物
本章小結
思考題
第13章幹細胞技術
13.1基本概念
13.2幹細胞的生物學特性
13.3幹細胞培養體系的建立
13.4幹細胞的套用
本章小結
思考題
主要參考文獻
