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生化
生物化學是指用化學的方法和理論研究生命的化學分支學科。其任務主要是了解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。從早期對生物總體組成的研究，進展到對...
定義 物質組成 物質代謝 結構與功能 繁殖與遺傳 -
酵素[酶的別稱]
酵素，酶（enzyme）的別稱，是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法 -
酶
酶（enzyme）是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶是一類極為重要的生物催化劑（biocatalyst）。由於酶...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法 -
酶促反應
酶促反應（Enzyme catalysis）又稱酶催化或酵素催化作用，指的是由酶作為催化劑進行催化的化學反應。生物體內的化學反應絕大多數屬於酶促反應。酶...
主要特性 因素 影響 -
酶催化劑
即指酶，一類由生物體產生的具有高效和專一催化功能的蛋白質。酶催化劑和活細胞催化劑均可稱為生物催化劑。在生物體內，酶參與催化幾乎所有的物質轉化過程，與生命...
正文 配圖 相關連線 -
菊粉酶
菊粉酶可以在一定的溫度條件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。 菊粉酶可以在一定的溫度條件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。 菊粉酶可以在一定的溫度條件下水解菊粉成果...
簡介 由來 菊粉的發展 概述 進展及套用 -
生化分析儀
光電比色原理來測量體液中某種特定化學成分的儀器。由於其測量速度快、準確性高、消耗試劑量小，現已在各級醫院、防疫站、計畫生育服務站得到廣泛使用。配合使用可...
[1] 性能特點 自動生化分析儀 流動式自動生化分析儀 分立式自動生化分析儀 -
生化工程國家重點實驗室
1988年，在我國生物學家和化學工程學家的聯合建議與支持下，國家計委批准中國科學院過程工程所（原化冶所）利用世界銀行貸款籌建生化工程國家重點實驗室。
基本簡介 科研機構 組織管理 科研項目 科研成果 -
酶的競爭性抑制
酶的競爭性抑制，指酶在遇到化學結構與底物相似的分子時，分子與底物競爭結合酶的活性中心，進而表現出酶的活性降低（抑制）。
簡介 分類 -
生化[自然科學]
生物化學是指用化學的方法和理論研究生命的化學分支學科。其任務主要是了解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。從早期對生物總體組成的研究，進展到對...
定義 物質組成 物質代謝 結構與功能 繁殖與遺傳
