甜醬茄包

調料：甜麵醬100克色黑褐，味清香，微甜。 1.先淨小茄子去蒂，把它洗淨後蒸熟。 2.再用甜麵醬拌勻醃漬，2天后即成。

製作材料：

主料：茄子(紫皮,長)1000克
調料：甜麵醬100克

特色：

色黑褐，味清香，微甜。

製作方法：

1.先淨小茄子去蒂，把它洗淨後蒸熟。
2.再用甜麵醬拌勻醃漬，2天后即成。