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長樂甜酒
長樂甜酒，湖南省汨羅市特產，中國國家地理標誌產品。 長樂甜酒，看起來晶瑩可鑑，聞起來馥郁芬芳，吃起來唇齒留香。長樂甜酒營養豐富，含有糖、礦物質、有機酸、...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
酒精製品的生產與配方
《酒精製品的生產與配方》是由中國輕工業出版社1995年11月出版的一本書籍。
內容介紹 作品目錄 -
醬類製品生產技術
《醬類製品生產技術》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是徐清萍。書中涉及多種醬類製品的原料選擇、生產配方、生產工藝、操作要點等，實用性強。
內容介紹 圖書目錄 -
冷凍飲料製品927例
《冷凍飲料製品927例》是2003年科學技術文獻出版社出版的一本圖書。
內容簡介 圖書目錄 -
米酒米醋加工技術
要點及產品特色，內容涉及我國各地區、各民族具有代表性的傳統製品以及一些新...七、固體甜酒釀八、蕎麥甜酒九、米酒十、醪糟酒十一、糯米甜酒十二、花露米酒十三、老白米酒...
內容簡介 作者簡介 媒體推薦 圖書目錄 序言 -
飲料酒
的差值按乾酒方法確定，含糖最高為18g/L的葡萄酒；c）半甜酒：含糖大於半乾酒，最高為45g/L的葡萄酒；d）甜酒：含糖大於45g/L的葡萄酒...50g/L的起泡葡萄酒；甜酒：含糖大於50g/L的起泡葡萄酒。果酒3.1.3...
簡介 飲料酒分類 分類方法 特種葡萄酒 製作工藝 -
飲料酒分類
按乾酒方法確定，含糖最高為18g/L的葡萄酒；c) 半甜酒：含糖大於半乾酒，最高為45g/L的葡萄酒。d) 甜酒：含糖大於45g/L的葡萄酒...；半乾酒：含糖大於乾酒，最高到50g/L的起泡葡萄酒；甜酒：含糖大於...
標準範圍 分類原則 類別 -
紹興三缸
增添了熠熠生輝的一頁。 到南北朝時，紹興所產的酒已從濁醪發展為“山陰甜酒...“山陰甜酒”有記載：“吾小時，夏日夕中降沙蚊鐲，中有銀甌一枚，貯山陰甜酒...紹興酒是以“山陰甜酒”開始的，“彼時即名為甜酒，其醇美可知”。唐代時...
醉鄉話酒缸 橋鄉話醬缸 蘭鄉話染缸 -
配製酒
配製。但與利口酒有明顯區別，後者雖然也是甜酒，但它的主要酒基一般是蒸餾酒。餐後甜酒的主要生產國有葡萄牙、西班牙、義大利、希臘、匈牙利、法國南方等。下面介紹幾種著名的餐後甜酒：波爾圖酒 波爾圖酒 Porto產於葡萄牙杜...
產出國家 酒品分類 中國配酒 -
紅酒
； ——半甜酒：含糖量大於半乾酒，最高為45 g/L 的葡萄酒； ——甜酒...，最高到50 g/L的起泡葡萄酒； 甜酒：含糖量大於50 g/L...
紅酒的成份 葡萄酒的分類 葡萄酒的分級 紅酒的釀製過程 釀製紅酒的葡萄種類
