甜芋仙來源
甜芋仙，來自台灣的美味，主要是由芋圓，仙草和紅豆牛奶組成，味道潤滑細嫩，口味非常獨特。
甜芋仙口味
甜芋仙採用仙芋、燒仙草和芋圓古相歸真，讓回歸自然的甜感，融入到各種粗糧中，正好滿足了時下人們在飲食上對粗食的偏愛。用骨子裡的甜美，塑造甜品專家，形成一種獨特的味覺審美，關於甜芋仙，它是不同的甜所交融出來的美味，香甜、甘甜、純甜、微甜等各種各樣的甜，以天然食材為原料，經過提取、榨取、混搭等一系列特殊工藝，將甜植入到天然食材的內部，呈現出多種層次，先香再甘、後甜再回味的傳奇食品。芋圓甜而不膩，仙草口感香濃，簡單的味道簡單的美。
甜芋仙方法/步驟
芋頭100克蒸熟，倒入攪拌機內，加4勺白糖和2勺牛奶打成泥；倒入炒鍋中小火翻炒片刻，使水分適度揮發；
南瓜50克去皮切成小塊，可以跟芋頭一起蒸，也可以單獨用微波叮熟再壓成泥，乘熱拌入適量白糖；
家裡正好有剩餘的白果想處理掉，可放入微波爐每次叮2分鐘，直至成熟裂開；稍涼後剝出白果肉，用糖水煮10分鐘備用；
把所有準備好的材料放入冰櫃冷藏半小時，吃的時候拌在一起就可以了。攪成芋泥時加一點牛奶會比較好打，如果芋泥不太稀，可以省去翻炒的環節；白果不是必備材料，不必刻意；芋泥和南瓜泥的甜度可自行掌握。
