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李渡燒酒釀造技藝
簡介李渡鎮，自古就是商賈重鎮，也是江西的糧倉，更因精湛的燒酒釀造技藝...與低濃度的酒精分離開。最後用陶瓷或壇、盆盛接基酒。基本特徵李渡燒酒的釀造...李渡燒酒釀造技藝的主要價值體現在，歷史價值的悠久性，十三口元代酒窖印證...
簡介 歷史淵源 基本內容 基本特徵 主要價值 -
燒酒
燒酒 [shāo jǐu] 基本翻譯 rack 燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒...
釋義 中國燒酒的起源 少數民族燒酒 韓國燒酒 日本燒酒 -
燒酒[透明無色蒸餾酒的總稱]
燒酒，指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。據漢夫《杜康造酒》所述，酒，特別是燒酒...
基本簡介 歷史起源 種族特色 釀造技術 本草綱目 -
燒酒[各種透明無色蒸餾酒的總稱]
燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。據漢夫《杜康造酒》所述，酒，特別是燒酒（...
簡介 起源 燒酒鍋 種族特色 釀造技術 -
長樂燒酒
長樂燒酒，廣東省五華縣特產，中國國家地理標誌產品。長樂燒酒選用優質稻米為原料、採用自製特種餅曲為糖化發酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精製而成，具...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
韓國燒酒
韓國燒酒（Soju）是一種酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數一般在18°~22°之間不等。現今已知的...
韓國燒酒特點 喝法 小酒杯 價格 品牌 -
喜聞燒酒
喜聞燒酒是韓國釜山、慶南地區生產的燒酒品牌，以甜菊苷、天門冬醯胺為主要原料。該酒以其溫和、潔淨、具親和力、口味純正而廣受歡迎，具有預防便秘、腸癌等功效。
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石灣玉冰燒酒
石灣玉冰燒酒，廣東省佛山市禪城區石灣鎮街道特產，中國國家地理標誌產品。石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——“豉香型”白酒的唯一代表產品；國家優質酒和中國曆...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
溪婉燒酒
溪婉燒酒，又名C1燒酒，喜聞燒酒，酒精度在19.5°~21.5°，是韓國釜山、慶南地區燒酒第一品牌，該酒以其溫和、潔淨、具親和力、口味純正而廣受歡迎，經...
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李渡燒酒作坊遺址
李渡燒酒作坊位於江西省南昌市進賢縣李渡鎮，文化堆積主要為元、明、清三個時期。遺存除釀酒相關的設施外，還有大量的陶器碎片，其中以酒具最為豐富。2002年被...
發展歷史 地理位置 獲得榮譽 發現經過 考古價值
