杏性溫,含豐富的脂肪、纖維、鈣和鐵。《本草綱目》記載,食杏乾可去熱解燥、通便潤腸,對煩躁的更年期婦女,可預防骨質疏鬆和舒緩不適。
材料:
薏仁20克,杏乾4粒,山藥
甜杏山藥奶做法:
方法A:
1、薏仁20克洗淨瀝去水分,先用清水浸泡3小時,再將山藥削去外皮切成小塊放入薏仁中,移置電鍋內隔2杯水蒸煮熟即可。
2、將煮熟的材料和杏乾4粒、冷開水300毫升先放入調理機中,蓋上杯蓋並充分攪拌成泥狀,再倒入冷開水200毫升調勻,最後倒入小鍋中,用中小火煮沸。
3、將冰糖塊放入研磨器研磨成冰糖粉。
4、盛出的甜杏山藥奶中撒入冰糖粉即可飲用。
方法B:
1、用溫水浸泡薏仁一夜。山藥去皮切塊。杏脯切成小丁。
2、將泡好的薏仁、山藥、杏脯裝入豆漿機的網罩內,加入適量清水,啟動豆漿機自動打磨倒出漿,熬熟,盛出。
相關詞條
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山藥甜杏奶
3、將冰糖塊放入研磨器研磨成冰糖粉。 4、盛出的甜杏山藥奶中撒入冰糖粉即可飲用。 1、用溫水浸泡薏仁一夜。
材料: 做法: -
甜湯
甜湯是一種廣東省的地方傳統甜品。廣東甜湯根據製作地域的不同,主要分為潮州式和廣府式兩大類。廣府人的糖水,一般是指以汁為主的綠豆、紅豆粥,番薯,白果腐竹,...
簡介 起源 營養價值 各地風味 文化 -
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基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
女科食療精華
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作品目錄 -
舌尖上的中國美食:糖水
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基本介紹 圖書目錄 -
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作者簡介 目錄 -
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基本介紹 圖書目錄 文摘 序言 編輯推薦 -
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