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甘薯
甘薯（學名：Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill）：又名甜薯，旋花科薯蕷屬纏繞草質藤本。地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形...
植物學史 形態特徵 生長分布 繁殖方式 栽培技術 -
甘薯[植物]
甘薯（學名：Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill）：又名甜薯，旋花科薯蕷屬纏繞草質藤本。地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形...
植物學史 形態特徵 生長分布 繁殖方式 栽培技術 -
甘薯[甘薯]
甘薯（學名： (Lour.) Burkill）：又名甜薯，旋花科薯蕷屬纏繞草質藤本。地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形的塊莖，外皮淡黃色，光滑。莖左旋，基部...
植物學史 形態特徵 生長分布 繁殖方式 栽培技術 -
馬鈴薯澱粉
馬鈴薯澱粉（Potato Starch）是由土豆，包括土豆皮，煮熟後，乾燥並精細磨碎，它可以被用來作為增稠劑。太白粉(Potato Flour)通常也被...
簡介 特性 套用 生產工藝 分類 -
甘薯軟腐病
甘薯軟腐病為甘薯貯藏期的主要病害之一。分布廣泛，全國各甘薯生產區均有發生，由 匍枝根黴菌(Rhizopus nigricansEhvb.)引起，能為害多種作物。
甘薯簡介 症狀 病原 傳播途徑和發病條件 防治方法 -
中國農業科學院甘薯研究所
1996年中國農業科學院在此建立國家種質徐州甘薯試管苗庫，1999年經農業部批准建立國家甘薯改良中心，成為全國十二大作物改良中心之一。 現承擔著國家甘薯...
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甘薯瘟病
甘薯瘟病在甘薯各生育期均可發病，表現不同症狀。苗期染病株高20cm左右頂端1～3片葉萎蔫，後整株枯萎褐變，基部黑爛；成株期染病見於定植後，健苗栽後半個月...
基本信息 危害症狀 形態特徵 傳播途徑 發病條件 -
甘薯病毒病
甘薯病毒病主要危害甘薯，是由甘薯羽狀斑駁病毒（Sweet potato feathery mottle virus簡稱SPFMV）引起的一種病害，主要分...
為害症狀 病毒簡介 傳播途徑 防治方法 -
甘薯方便粉
甘薯（馬鈴薯）澱粉→除砂→脫色→和粉→擠壓糊化→凝沉→松絲→乾燥成型→附加調味料→包裝成品
操作要點 -
甘薯病毒屬
甘薯病毒屬，病毒存在於寄主植物的葉、莖、花和根中。病毒具有中等免疫原性。
代表種 病毒特徵 理化特性 核酸 蛋白質
