甘薯[中藥]

甘薯，中藥材名。本品為薯蕷科植物甘薯的塊莖。功能主治為：補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰，功同薯蕷。

基本信息

• 中文名：甘薯

• 漢語名稱：Gan Shu

來源

本品為薯蕷科植物甘薯的塊莖。

別名

甘儲（《南方草木狀》），山薯（《農政全書》）。

性味歸經

《綱目》：甘，平，無毒。

功能主治

《綱目》：補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰，功同薯蕷。

形態特徵

多年生藤本，高約5米。地下有肉質塊莖，呈球形，肉白色，有甜味。莖圓柱形，被微毛。葉互生，近圓心形殘廣圓心形，長8.5～12厘米，寬13～20厘米，紙質，先端有驟短尖，基部心狀耳形，或深圓彎入，全緣，下面被柔毛，有脈11條自基部發出；具長柄，長約13.5厘米，在葉柄基部有刺2個，對生。花小，單性，花被裂片6。蒴果，有翅3。

分布區域

我國南方有栽培。

注意事項

1.《本草經集注》：惡五參、龍膽。得前胡、鳥喙、杏仁、牡蠣良。

2.《綱目》：服蓖麻子者忌炒豆，犯之脹滿；服厚朴者亦忌之，動氣也。

化學成份

蛋白質2.3克%，脂肪0.2克%，碳水化合物29克%，粗纖維0.6克%；胡蘿蔔素1.31毫克%，硫胺素0.12毫克%，核黃素0.04毫克%，尼克酸0.5毫克%，抗壞血酸30毫克%；灰分0.9克%，鈣18毫克%，磷20毫克%，鐵0.4毫克%。

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《綱目》：補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰，功同薯蕷。