相關詞條
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白汁甘筍
白汁甘筍為浙江菜系,以甘筍2~3條,牛油1/2湯匙,鹽1茶匙,青豆仁1兩(約40克)為主要製作材料,色美,口味鮮鹹。
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筍
筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。全世界總計有30個屬55...
竹筍分類 營養價值 食用指南 筍的保鮮 筍菜譜 -
甘筍燕窩羹
甘筍燕窩羹是以燕窩為主料,外加以甘筍、紅蘿蔔等為輔料,經多道工序精製而成,味道清香味鮮。
菜 名 主 料 做 法 名家點評 備 注 -
甘筍木耳
甘筍木耳是一道由乾木耳、胡蘿蔔、粟米油、蚝油、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、清水等食材製成的美食。
做法 小貼士 -
筍[10]
筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。全世界總計有30個屬55...
竹筍分類 營養價值 食用指南 筍的保鮮 筍菜譜 -
甘筍饅頭
甘筍饅頭又叫甘筍汁饅頭,分白皮和橙皮兩種,白皮主要原料為麵粉、酵母、白砂糖、鮮牛奶、豬油,橙皮主要原料為麵粉,酵母,白砂糖,鮮牛奶,豬油,鮮榨胡蘿蔔汁。
原料 製作 -
牛油白汁甘筍
牛油白汁甘筍,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。 甘筍2-3條,牛油1/2湯匙,鹽1茶匙,青豆仁約45克。牛油3湯匙,麵粉2湯匙,牛奶1/2...
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菠菜甘筍豆腐湯
菠菜甘筍豆腐湯是一道以豆腐,菠菜,紅蘿蔔為主料,小麥麵粉,雞蛋為輔料的湯食。具有清熱潤燥、清腸明目、消滯瘦身的功效,適合廣大讀者學習製作。
主料: 輔料: 調料: 方法: 健康提示: -
筍[竹的幼芽]
筍是竹子初從土裡長出的嫩芽,味鮮美,可以做菜。竹為質化植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。
竹筍分類 營養價值 功效作用 食用指南 筍的保鮮 -
紫筍茶
紫筍茶,從唐肅宗年間(公元757-761)起被定為貢茶。是因為茶聖陸羽品嘗了陽羨(宜興)紫筍茶後向宮廷推薦。後來因為宜興貢茶數量大,才由長興顧渚分造。
簡介 茶葉特徵 生長條件 產地 挑選