角色資料
大兒子：甘祖贊（謝天華飾）
小兒子：甘波地（森美飾）
性格：
保祥是街坊間的「保長」，為人不拘小節，富正義感，喜歡鋤強扶弱，伸張正義，替街坊出頭。富同情心，體會勢孤力弱者的處境，盡力保護及支持他們，不怕麻煩，不辭勞苦地為他們服務。受軟不受硬，有時敵不過多番請求，往往口硬心軟，仗義疏財。
背景和遭遇
保祥的妻子在祖贊小時候已因病去世，留下保祥「寡夫守仔」，三十多年前就在油麻地舊區開茶檔，靠茶檔收入替祖贊及波地供書教學，含辛茹苦地養大他們，所以特別感謝老街坊的支持，建立了鄰裡間的情誼，若街坊惹上麻煩，必會主動出手相助，故贏得街坊的尊重。
感情方面，保祥自妻子死後一心養大兩子，不曾想續弦的事，口上雖稱自己為情場老將，但沒有一段能長久發展。
保祥一次被誣告，被登上報紙，昔日的舊情人綺霞見事態嚴重才慰問一下保祥，保祥也心知肚明，只以會老朋友的心態赴約，卻引起綺霞的丈夫東輝吃醋。保祥不自覺報復心起，想以此玩弄一下東輝。當綺霞希望保祥租單位給美辰住時，保祥樂意接受，自此保祥經常藉故叫美辰做「阿四」，令上來探望的東輝氣結，綺霞夾在二人中間哭笑不得。
相比起自己的感情，保祥其實更希望祖贊及波地能抓緊天藍及美辰兩個好女孩，讓自己安心。保祥在勞役美辰的過程中，知美辰是孝順、聰穎及有理想的女性，正能與波地合拍，而天藍更與祖贊經歷了重重波折，才了解對方的心意，故保祥比其他人更著緊他們的關係。
