內容簡介
環境獸醫學為了使相關專業的學生了解環境與人畜健康關係的重要性，不良環境對人畜生存與健康的危害，以及通過生態環境及食物鏈對人類的次級影響，特別是通過建立實驗動物模型，深入探討並不斷揭示各種有害環境因素(已經有的或未來發生的)對機體的作用結果及其作用機理，為採取具體的控制措施乃至行政立法提供科學依據，我們蒐集了國內外相關材料，編寫了本書。本書的寫法是巨觀與微觀相結合，在敘述共性的基礎上，對一些典型例子，作了介紹，以便容易理解。
目錄
第一章 環境及環境獸醫學概述
第一節 經濟發展與環境影響
一、我國改革開放的成就
二、環境影響
第二節 人口增長與資源消耗
一、全球人口概況
二、人口增長對自然資源的影響
第三節 生態失衡與環境問題
一、生態失衡
二、環境與環境問題
第四節 環境獸醫學概述
一、獸醫學概念與歷史
二、獸醫學的發展
三、獸醫學學科的擴展與分化
四、環境獸醫學的概念
五、現代獸醫學的任務
第二章 地質環境對動物健康的影響
第一節 地質環境對動物健康的影響
一、地質環境
二、地質環境與健康
三、礦物質營養失衡對機體的影響
四、地方病
五、地質環境對動物健康影響的研究
第二節 地質災害對人畜的影響
一、地震
二、海嘯
三、火山
四、滑坡
五、土石流
第三章 氣候條件對牧草及動物的影響
第一節 氣候條件概述
一、赤道氣候
二、熱帶氣候
三、副熱帶氣候
四、暖溫帶氣候
五、冷溫帶氣候
六、苔原氣候
第二節 氣候對牧草質量及草食動物的影響
一、氣候對牧草生長及其營養成分的影響
二、氣象災害及其對畜牧業的影響
三、海拔對動物的影響
四、草地資源的合理開發利用
五、草食動物季節性營養不良及綜合預防措施
六、氣候因素與地質環境因素對動物影響的危害比較
第四章 環境對傳染病發生的影響
第一節 自然環境對傳染病發生的影響
一、細菌及其他微生物在自然界的分布
二、病原微生物進入環境的途徑及其傳播
三、氣候變化對傳染病發生的影響
四、自然災害對傳染病發生的影響
第二節 社會環境對傳染病發生的影響
一、國家社會政治、經濟因素對傳染病的影響
二、戰爭與恐怖攻擊對疫病流行的影響
三、國際經濟貿易與人群流動遷移對傳染病發生的影響
四、人類活動導致的社會環境改變對傳染病的影響
五、養殖模式改變和養殖場環境污染對傳染病流行的影響
第三節 地理生態環境對傳染病發生的影響
一、地理生態環境與傳染病分布
二、自然界候鳥、水禽對傳染病發生的影響
三、“生物入侵”對傳染病發生的影響
第五章 環境污染及其對生物的影響
第六章食品鏈安全及其對人類健康的影響
第七章 環境毒理學研究
第八章 動物的肥胖與控制
第九章 環境干預與動物健康
第十章 環境與動物的行為
第十一章 野生動物保護與生態平衡
第十二章 環境問題的風險評價
參考文獻
