瑤柱雞湯浸芥菜

走地雞骨，鹽，乾瑤柱，姜，芥菜心。 1.走地雞骨加適量的水煮開後，改中慢火，加幾粒瑤柱熬40-60分鐘取掉骨頭即可。 3.雞湯慢火加熱，放入芥菜和幾片姜慢慢浸熟至軟身，加少許鹽調味即可。

材料:

走地雞骨，鹽，乾瑤柱，姜，芥菜心。

做法:

1.走地雞骨加適量的水煮開後，改中慢火，加幾粒瑤柱熬40-60分鐘取掉骨頭即可。
2.芥菜心洗乾淨摘好放幾片薑片用熱水拖一下再泡一下冷水晾乾備用。
3.雞湯慢火加熱，放入芥菜和幾片姜慢慢浸熟至軟身，加少許鹽調味即可。