品牌故事
SwissDiamond瑞仕鑽鍋創始於1974年,總部設在瑞士的謝爾市,是一家專業生產不粘鍋的企業。1999年,SwissDiamond革命性的推出了無比堅硬的塗層技術—將真鑽石晶體和納米材料混合澆鑄在鍋具表面,從而確保了產品具有出色的不粘性,超強的耐腐蝕性和耐磨特性,以及卓越的熱傳導能力。
這項專利技術獲得了當年的日內瓦國際發明展金牌獎,因此瑞士政府特許SwissDiamond的產品上以國旗為商標,目前僅有瑞士航空、瑞士郵政、瑞士名表、軍刀等少數國寶級品牌才享有此等殊榮。
SwissDiamond瑞仕鑽鍋自創始以來,已暢銷全球40個國家。它作為業界唯一敢於承諾有條件終生質保的品牌,受到全世界廚師和主婦的喜愛。其一流的耐磨損和耐腐蝕性無可挑剔,備受全世界頂級廚師的青睞,被華爾街日報譽為鍋具中的勞斯萊斯。SwissDiamond瑞仕鑽鍋作為美國艾美獎以及金球獎的官方指定禮品,受到眾多好萊塢明星的喜愛,被多家權威機構評選為最推薦的鍋具品牌。
鑽石鍋的發明者
1999年,SwissDiamond革命性地推出了專利技術——將真鑽石晶體和納米材料混合澆鑄在鍋具表面,從而確保了產品具有出色的不粘性,超強的耐腐蝕性和耐磨特性,以及卓越的熱傳導能力。
鑽石其硬度為10,是世界上已知最堅硬的物質,其絕對硬度是石英的1000倍,剛玉的150倍,從而保證了鑽石不沾層超強的耐磨損性能。鑽石也是世界上導熱最快和最高效的材料,其導熱係數是鋁的10倍,鐵的29倍,藍寶石的66倍,它都能確保鍋具表面的熱能快速分布均勻,避免了局部過熱,有效防止食物燒焦。同時,鑽石也是天然碳元素,即使不小心誤食,也不會被人體吸收,安全環保。
作為鑽石鍋的發明者,SwissDiamond每年都會投入5%的銷售額用於新技術的研發,經過4年的不懈努力,新一代的至尊鑽石納米技術在2011年應運而生並且榮膺瑞士經濟大獎。這一新技術被廣泛運用到所有的鑽石鍋具上,其一流的耐磨損和耐腐蝕性無可挑剔,備受全世界頂級廚師的青睞。
所獲榮譽
1999年日內瓦國際發明展金牌獎
瑞士政府特許SwissDiamond產品上以國旗為商標
2010年瑞士經濟大獎
2009年瑞士郵政局正式發行瑞仕鑽鍋通行郵票
2012年新加坡家居雜誌年度最佳不粘鍋獎
2012年美國烹飪俱樂部推薦獎
2012年美國素食機構推薦獎
2012年美國第64屆艾美獎嘉賓指定禮品
2014年美國第71屆美國電影金球獎嘉賓指定禮品
連續7年歐美市場銷售第一
認證證書
真鑽承諾:
瑞士研究所檢測證明含有鑽石晶體
上海珠寶測試鑑定出檢測證明含有大量鑽石粉末
20萬顆真鑽承諾
品質保證:
符合德國萊茵質量監督協會標準
經丹麥國家技術研究所檢測不含PFOA
通過德國食品和日用品安全法LFGB測試
德國技術控制委員會安全測試不含金屬鎳
SwissDiamond精湛工藝
鑽石不粘層——採用獨特的等離子流技術,用2萬度高溫將真正鑽石晶體混合納米材料澆鑄到鋁合金鍋體上,製成超長使用壽命的不粘鍋具表面,形成一層不會開裂,起泡或剝落的不粘層,使金屬鍋具安全耐用。
鍋底——採用國際最先進的加壓澆鑄技術,優質超厚的鋁合金鍋底,長久使用不會變形,可承受一定的冷熱溫差。超厚的鍋底同時又能最大限度的儲存熱量,比普通鍋具更加保溫節能。
鍋壁——加壓澆鑄技術的獨到之處就是在保留超厚鍋底的同時可以做到兩側的鍋壁輕薄,這樣大大加強了鍋壁的導熱性,有助於食材在鍋體中均勻受熱;輕薄的鍋身也便於單手提握,讓您隨時享受顛鍋翻炒的樂趣。
鍋沿——鍋沿的加厚設計,防止磕碰時對鍋沿的損傷,同時在傾倒汁水時可以防止湯汁滴漏。
鍋蓋——帶有可調節微壓閥門的耐熱鋼化玻璃透明鍋蓋,煎炒時可控制溢出的蒸汽量並有效遮擋濺出的油脂,可調節微壓閥門有助於縮短烹飪時間,透明鍋蓋設計亦可便於掌握食材烹飪情況,使烹飪過程得心應手。
把手——符合人體工程學的舒適耐熱把手,可進烤箱使用。而普通鍋具所使用的可拆卸把手既無法滿足烤箱烹飪,也容易操作失誤,存在安全隱患。
SwissDiamond瑞仕鑽鍋產品特點
100%瑞士原裝進口,卓越品質保證
真正鑽石晶體+納米材料=專利不粘塗層
優異的熱傳導性,導熱快速均勻,中小火烹飪省時節能
一流的不粘表面,適合無油、少油健康烹飪,保證更多食物原味和營養
極強的耐磨和耐腐蝕性
不含化學塗層PFOA,安全健康
輕鬆清洗,可用於洗碗機
適合多種烹飪炊具,可在燃氣灶、瓦斯爐、電陶爐和電磁爐(僅限電磁爐型)上使用
符合人體工程學的舒適耐熱把手,可進烤箱(最高可耐260°C)
國際品牌,暢銷全球
有條件的終身品質保證
與傳統鍋具產品性能對比
表面:Swiss Diamond瑞仕鑽鍋表面光滑平整,有鑽石光澤,無氣泡;其它塗層鍋表面塗層不光滑,有明顯的氣泡,手感粗糙
耐高溫:Swiss Diamond瑞仕鑽鍋表面最高可耐260°C,可短時空燒,承受即冷即熱;其它塗層鍋承受溫度不能高於160°C,表面塗層容易起殼脫落,不可空燒,不能即冷即熱
耐腐蝕:Swiss Diamond瑞仕鑽鍋耐腐蝕,適用於任何酸鹼食物;其它塗層鍋不適用於酸性食物
耐磨度:鑽石是世界上最堅硬的材料,Swiss Diamond瑞仕鑽鍋塗層永不脫落;其它塗層鍋烹飪時稍不注意就會劃傷鍋具表面塗層
不粘性:Swiss Diamond瑞仕鑽鍋絕佳的不粘特性,即使無油烹飪也可不粘;其它塗層鍋容易粘附食物殘留,長期使用容易生成細菌
導熱性:Swiss Diamond瑞仕鑽鍋利用鑽石超強的導熱性,中小火烹飪便能使食物快速均勻受熱,省時節能,少油煙;其它塗層鍋導熱不均勻,有油煙
無毒害:Swiss Diamond瑞仕鑽鍋非化學塗層,不使用PFOA;其它塗層鍋含有毒PFOA
把手:Swiss Diamond瑞仕鑽鍋符合人體工程學設計,耐熱溫度高達260°C,可進烤箱;其它塗層鍋劣質螺絲鉚釘製作、容易脫落、藏污納垢、無防燙手柄
製造工藝:Swiss Diamond瑞仕鑽鍋用最先進的加壓澆鑄和等離子流技術,底部較厚不易變形;其它塗層鍋採用衝壓技術,底部較薄容易變形
使用年限:Swiss Diamond瑞仕鑽鍋如保養得當,可使用終生;其它塗層鍋無法保證使用終生
與傳統鍋具烹飪效果區別
不粘效果:
Swiss Diamond:將真鑽石晶體和納米材料混合澆鑄在鍋具表面,從而確保了產品具有出色的不粘性,超強的耐腐蝕性和耐磨特性,以及卓越的熱傳導能力。
鐵鍋:煎、炸、炒、煮都容易粘鍋
不鏽鋼鍋具:容易粘鍋,需要掌握火候,操作不方便
食材營養:
Swiss Diamond:鑽石是世界上導熱最快和最高效的材料,可在中小火的情況下確保食物受熱快速均勻,省時節能,很少油煙,保持食物原味和營養
鐵鍋:鐵鍋由於導熱過快,達不到熱量的均勻分布,使加熱的地方溫度快度超過240°C而引起局部石油裂解,從而產生油煙
不鏽鋼鍋具:不鏽鋼的烹飪方法,主要是利用不鏽鋼的密封性,使少量的水化成蒸汽循環在鍋具內把菜煮熟,因為菜本身的營養隨著蒸汽的循環而流失,而菜本身也因為有過多的水份而影響口味
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