蒙特勒飯店管理學院是著名瑞士飯店學院協會(Swiss Hotel Schools Association-ASEH)的會員之一,也是瑞士其中三所學院經由美國New England Association of Schools and Colleges INC,USA認可,畢業後可直接進入美國各主要大學。
畢業生除從事飯店業、旅遊業、連鎖餐飲業之外,工商企業,諮詢服務業以及跨國公司都能成為他們發展事業的空間,因為他們精通多國語言,具備豐富的海外工作經驗。
學生住在飯店式的標準雙人或單人房間的,各房間都設有浴室。 所有的教室具有最先進的教育設備,每班最大容量25個學生。兩間電腦房都裝置最新的電腦程式,全部教職員和學生都有個人的E-mail,所有電腦終端機都能進入INTERNET並設校內聯網系統。 二個餐廳供學生用膳外,和三個廚房一樣提供學生實務練習。圖書館每晚開放並設有國際網際網路;學生休息室24小時開放,學生可以收看34個頻道的電視節目。另外,學校提供洗衣乾衣房和熨燙等設備給學生使用。