【中文名稱】:瑞士摩卡咖啡
【英文名稱】:Swiss mocha Coffee
【材 料】:曼摩熱咖啡6分,溫熱鮮奶60毫升,朱古力膏15毫升,鮮奶油適量,削片朱古力少許
【制 法】:倒入曼摩熱咖啡約6分滿,加入溫熱鮮奶,朱古力膏攪拌混合;上面再旋轉擠入一層鮮奶油,放幾粒朱古力豆,並撒下削片朱古力屑即可。
【詳細說明】
注意添加份量的比例,鮮奶只需溫熱即可,也可以用蒸汽加熱會更快。朱古力膏要選擇品質,風味好的,多加一些可可粉也不錯。
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