相關詞條
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谷朊粉
谷朊粉又稱活性麵筋粉、小麥麵筋蛋白，是從小麥（麵粉）中提取出來的天然蛋白質，呈淡黃色，蛋白質含量高達 75%～85%，含有人體必需的15種胺基酸，是一種...
組成 功能特性 套用 發展前景 -
酪朊酸鈉
酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或乾酪素，是牛乳中主要蛋白質酪蛋白的鈉鹽，是一種安全無害的增稠劑和乳化劑，因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種胺基酸...
基本特性 性狀 性能 生產製備 技術要求 -
玉米醇溶蛋白
玉米醇溶蛋白（Zein），舊稱米朊，日本稱醇溶谷蛋白，是一種廣泛存在於植物中的食物蛋白，在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶，在水或無水乙醇中...
定義 組成 溶解性 成膜性 分子量 -
慢病毒腦炎
。近年來發現其致病與朊蛋白(prion protein，PrP)有關，因此又將這一組疾病命名為朊蛋白病(prion病)。它是一種人畜共患...蛋白病，其中人類朊蛋白病主要有Creutzfeldt-Jakob病...
疾病簡介 疾病分類 病因及發病機制 病理 臨床表現 -
連絲體
quantasome光能轉化體quantitative連續變異quantitativeanalysis定量分析quantitat...
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跗肢節
簡介 昆蟲的附肢 節肢動物具有成對分節的附肢。附肢的原始功能為運動器官，但在各類節肢動物中，已演化成不同功能的器官。例如昆蟲頭部...
簡介 相關介紹 參考資料 -
突觸核蛋白
有類似朊蛋白樣的在細胞間傳播的特點。 發現突觸核蛋白最初於1988年由...直接使β-微管亞單位磷酸化影響微管的穩定[46]。朊蛋白樣傳播[47...的老年斑塊內發現，但沒有β-澱粉樣蛋白含量高，突觸核蛋白的中間部分...
基本信息 結構 生理功能 發病機制 結語 -
紅血球
血紅素（無脊椎動物也有時是蚯蚓紅血朊）包含在特定的血球中來進行其機能活動...%則存於肝臟中的血蛋白內)。當衰老的血紅素於脾臟和肝臟中分解後，它們的鐵離子會被釋放到血漿中並與鐵傳遞蛋白(transferrin)結合，大部分...
紅血球(Erythrocytes) 無脊椎動物的紅血球 脊椎動物的紅血球 人的紅血球 -
遺傳性共濟失調
～13.3，由生育酚蛋白缺陷所引起。⑫共濟失調毛細血管擴張症：常染色體隱性遺傳...不明蛋白(ataxins)和神經末梢上發現的P/Q型鈣通道α1A亞單位上...的發病機制。SCAs基因突變改變蛋白的性質，使之無法被正常加工，異常加工...
疾病簡介 疾病分類 發病原因 發病機制 病理 -
離心機旋流器配套分離法
式馬丁法。利用離心分離的原理進行小麥谷朊粉和澱粉的分離是一種全新的工藝...洗滌系統精製澱粉乳,儘可能除去粗澱粉乳中的谷朊粉,同時採用3級旋流器系統...工藝設備進行小麥谷朊粉與澱粉的工業化試生產。另一種工藝則是用9級旋流器逆流...
離心機旋流器配套分離法 旋流分離 離心機旋流器配套分離法的套用
