現代飯店銷售高手

內容介紹

本書為“現代賓館飯店高手叢書”之一，書中從兩個方面展開了對銷售高手培育的陳述，一是飯店管理者對銷售人員的管理，二是銷售人員自我管理。由於銷售工作重在實踐，有著很強的實戰性，因而技巧對銷售人員而言就顯得格外重要。本書展示了飯店銷售員管理、推銷、媒體銷售、培訓等方面的技巧心得，指導銷售員提高實戰技能與臨場應變技巧，完成從經驗銷售員向專業銷售員的轉變，從而實現質的飛躍，成為飯店迫切需要的銷售高手。<br

作品目錄

序言
第一篇現代飯店銷售員管理技巧
第一章銷售員管理概述
第一節飯店產品銷售與經理經營哲學創新
一. 經營理念新突破——銷售創造價值
二. 角色新定位——總經理甘當銷售員