內容簡介
全書共10章,在簡要介紹分離方法的基本概念和基本原理(分離過程的熱力學和動力學、分子間的相互作用等)的基礎上,對科學研究和生產實際中套用廣泛的主要分離技術(包括萃取、色譜、膜分離、電化學分離等)進行了重點闡述。
本書適合作為化學、藥學、化學工程、生命科學、材料科學等學科高年級本科生和研究生學習分離科學課程的教材或主要參考書,也可供從事相關科研和生產的科技工作者參考之用。
目錄
第1章緒論1
11分離科學及其研究內容1
12分離科學的重要性3
13分離過程的本質4
14分離方法的分類5
141按被分離物質的性質分類6
142按分離過程的本質分類6
143場流分類法7
15分離方法的評價9
16分離技術的展望10
複習思考題11
參考文獻11
第2章分離過程中的熱力學12
21化學平衡12
211封閉體系中的化學平衡13
212敞開體系的化學平衡16
213有外場存在時的化學平衡18
22分配平衡19
221分配等溫線19
222分配定律21
23相平衡22
231單組分體系的相平衡22
232雙組分體系的相平衡24
複習思考題26
參考文獻26
第3章分離過程中的動力學27
31分子遷移——費克第一擴散定律27
32流體的遷移與擴散30
33帶的遷移——費克第二擴散定律33
34有流存在下的溶質輸運34
複習思考題35
參考文獻35
第4章分子間的相互作用與溶劑特性36
41分子間的相互作用36
411靜電相互作用37
412范德華力37
413氫鍵40
414電荷轉移相互作用40
415分子間相互作用總能量42
42物質的溶解與溶劑極性42
421物質的溶解過程42
422溶劑的極性44
43疏水相互作用46
複習思考題49
參考文獻50
第5章萃取分離法51
51溶劑萃取51
511萃取平衡52
512萃取過程熱力學55
513主要萃取體系及其套用55
514影響溶劑萃取的因素63
515連續萃取實驗技術65
516溶劑萃取新技術67
52膠團萃取71
521膠團的形成72
522膠團萃取機理75
523影響反膠團萃取的主要因素76
524反膠團萃取在生物樣品分離中的套用78
53雙水相萃取79
531雙水相體系的形成與分配機理79
532雙水相體系的相圖81
533雙水相萃取體系的影響因素82
534雙水相萃取的套用84
54超臨界流體萃取85
541超臨界流體萃取的原理及其特性85
542超臨界流體萃取過程與裝置87
543影響超臨界流體萃取的因素89
544超臨界流體萃取的套用90
545超臨界流體萃取聯用技術92
55固相萃取93
551固相萃取的原理與類型93
552固相萃取儀器與操作94
553固相萃取的套用97
554固相微萃取97
555分散固相萃取與基質固相分散萃取100
556限進介質固相萃取101
56溶劑微膠囊萃取103
561溶劑微膠囊的製備103
562溶劑微膠囊萃取的特點103
563溶劑微膠囊萃取的套用104
複習思考題104
參考文獻105
第6章色譜分離原理106
61概述106
62色譜過程及其分類106
63區帶遷移109
64色譜保留值110
641基本關係110
642分子間的相互作用能112
643氣相色譜保留規律113
644液相色譜保留規律114
645洗脫的普遍性問題116
65譜帶展寬117
651通過多孔介質的流動119
652速率理論120
653折合參數124
654柱外效應126
655等溫線的影響128
656峰形模型128
66分離度129
661分離度與色譜柱特性130
662色譜分離條件的最佳化指標133
663色譜柱的峰容量134
67分離時間135
68多維色譜分離136
複習思考題137
參考文獻138
第7章製備色譜技術139
71製備薄層色譜法139
711概述139
712常規製備薄層色譜法139
713加壓製備薄層色譜法142
714離心製備薄層色譜法143
72常規柱色譜技術144
721概述144
722常規柱色譜法145
723乾柱色譜法155
724減壓柱色譜法156
73加壓液相色譜技術157
731概述157
732加壓液相色譜製備分離方法的建立157
733製備加壓色譜對設備的要求160
734快速色譜法162
735低壓和中壓液相色譜法163
736高壓製備液相色譜法164
74逆流色譜法166
741液滴逆流色譜法166
742旋轉小室逆流色譜法167
743離心逆流色譜法168
744高速逆流色譜法169
75超臨界流體色譜法171
751超臨界流體色譜法的原理和儀器172
752超臨界流體色譜法的色譜柱172
753超臨界流體色譜法的流動相和改性劑173
754超臨界流體色譜法的套用174
76模擬移動床色譜法174
761模擬移動床色譜法的基本原理174
762模擬移動床工作參數的選擇176
77製備氣相色譜法177
771儀器裝置178
772色譜柱178
773操作178
78徑向柱色譜法180
79頂替色譜法180
791填料類型181
792頂替劑的選擇181
793操作參數181
710二維液相色譜法182
7101儀器設備183
7102二維液相色譜的方法開發184
複習思考題185
參考文獻186
第8章膜分離187
81概述187
811膜分離技術的發展及特點187
812分離膜和膜組件188
813膜分離過程189
814膜分離技術的套用及發展方向193
82微濾、超濾和納濾193
821微濾193
822超濾201
823納濾203
83反滲透206
831反滲透原理與特點206
832反滲透膜207
833反滲透分離技術的套用208
84透析與正滲透209
841透析209
842正滲透210
85膜蒸餾及相關分離技術211
851膜蒸餾的特點211
852膜蒸餾用膜212
853膜蒸餾的套用212
854滲透蒸餾213
855氣態膜過程213
86膜萃取214
87液膜分離215
871液膜的形成215
872液膜分離的機理216
873液膜分離的套用218
88親和膜分離218
881親和膜的分離原理218
882親和膜219
883親和膜分離方式220
884親和膜的套用221
複習思考題221
參考文獻221
第9章電化學分離法223
91自發電沉積223
911基本原理223
912自發電沉積法的套用224
92電解分離法225
921基本原理225
922電解分離法的分類和套用227
93電泳分離法231
931分離原理231
932電泳法分類232
933等速電泳232
934等電聚焦電泳233
935凝膠電泳234
936薄膜電泳236
937雙向電泳237
938毛細管電泳237
94電滲析分離法239
941基本原理239
942電滲析膜的製備239
943電滲析法的套用240
95化學修飾電極分離富集法240
951分離原理240
952修飾電極的套用實例241
96溶出伏安法243
961基本原理243
962溶出伏安法的套用244
97控制電位庫侖分離法245
971基本原理245
972控制電位庫侖分離法的套用245
複習思考題246
參考文獻246
第10章其他分離技術247
101分子蒸餾247
1011分子蒸餾技術原理247
1012分子蒸餾裝置248
1013分子蒸餾技術的套用250
102分子印跡分離251
1021分子印跡技術251
1022分子印跡技術在分離中的套用253
103超分子分離體系255
1031小分子聚集體超分子包接配合物在分離中的套用255
1032冠醚、穴醚在分離中的套用256
1033杯芳烴及其衍生物在分離中的套用259
1034環糊精及其衍生物在分離中的套用266
104泡沫吸附分離269
1041泡沫吸附分離的概念與類型269
1042泡沫吸附分離機理270
1043泡沫吸附分離實驗流程與套用271
105微流控晶片分離技術272
1051晶片毛細管電泳272
1052晶片多相層流無膜擴散276
1053晶片液液萃取277
1054晶片上的其他分離技術278
複習思考題279
參考文獻279