相關定義
“珍珠層”在工具書中的解釋
珍珠層又稱殼底(hypostracum)。軟體動物(如蚌等)貝殼最內層的結構,通常富有光澤,折光反射強。
“珍珠層”在學術文獻中的解釋
珍珠層是指充填於碳酸鈣疊層縫隙間的被稱為貝殼硬蛋白的蛋白質。其結構關係類似於砌牆的磚與水泥。產生這種珍珠的珠母貝內側也具有與此相同的結構。通常將這種碳酸鈣與貝殼硬蛋白形成的結構稱為珍珠層。
基本介紹
![珍珠層](/img/d/aa0/nBnauM3X3ITOwczM4cTN3cTMzITMxgTN1gTMwADMwAzMxAzL3UzL1gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
天然生物材料的組織結構特徵及其與性能間的關係研究對於材料的仿生設計有重要意義。珍珠層相鄰片層凹凸鑲嵌互補,多邊形文石晶體是由納米級顆粒構成的多晶體。裂紋偏轉,有機物橋聯,纖維拔出,小孔聚結等多種增韌機制在裂紋擴展過程中協同作用,都源自珍珠層獨特的微觀結構,並提出片層的球冠型結構是導致珍珠層具有超常韌性的機制之一。
研究現狀
![珍珠層](/img/f/f4c/nBnauM3X3QTN1YTM3UTN3cTMzITMxgTN1gTMwADMwAzMxAzL1UzL0YzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
科學發展對珍珠層中蛋白質及蛋白質對碳酸鈣結晶控制作用的研究得出珍珠層中含各種各樣的功能蛋白質,不同種類動物形成的珍珠層中所含的主要蛋白質種類不同,它們各自獨有自已的結構和功能。蛋白質對珍珠層中無機相的成核、結晶、形貌等的控制作用明顯存在,但是,體外的仿生礦化實驗不能複製珍珠層中無機相的形貌,這種控制作用的詳細機理仍不清楚,人們對其認識還處於初步的階段。
珍珠層中文石晶體的擇優取向是珍珠層具有優異力學性能的重要原因之一,通過對三角帆蚌貝殼珍珠層的X射線衍射研究,表明珍珠層除存在公認的(002 )面網平行珍珠層面的強烈定向文石晶體外,還有強烈的(012 )面網平行珍珠層面的親新定向文石晶體,且在同一貝殼的不同位置,該兩種取向的擇優取向度變化較大,充分說明了珍珠層結構的不均勻性。
技術套用
![珍珠層](/img/d/f93/nBnauM3X1EzM1YzM1gTN3cTMzITMxgTN1gTMwADMwAzMxAzL4UzLwgzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
將珍珠層研製成珍珠粉作為生物鈣源添加劑添加於乳酸發酵液中,以間歇振盪、振盪和靜置發酵的方法使珍珠層粉中的生物鈣游離出來,並用EDTA容量法檢測其分解效果。結果表明,珍珠層粉中的鈣能隨著乳酸發酵而逐步溶解,間歇振盪的發酵方法優於其它兩種發酵方法。
套用領域
![珍珠層](/img/d/b84/ml2ZuM3XxUDNwMDM3kTN3cTMzITMxgTN1gTMwADMwAzMxAzL5UzLwIzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
珍珠層粉是培育珍珠的珠蚌(貝殼)的內層磨成的粉,珍珠層粉與珍珠粉是同源,所含成份與珍珠相同,主要是鈣,多種胺基酸和少量微量元素,其中所含有的角殼蛋白有人體不能合成的單元胺基酸。