1. 2. 5.
玫瑰排骨，是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起燒出來的，解油去膩，不需其他調料，味道糟香，色澤紅亮，做法簡單，實實在在的一道懶人版下飯菜！
1. 排骨斬小塊，洗淨瀝乾水份。
2. 將排骨放入開水鍋中焯煮5分鐘。
3. 撈出，在涼水裡漂洗，瀝乾水份備用
4. 鍋燒熱放少許油，放入一把蒜末煸香。
5. 倒入焯好的排骨翻炒。
6. 取玫瑰腐乳1/5瓶，將腐乳連同湯汁一起攪拌成糊狀。
7. 將攪拌成糊狀的玫瑰腐乳倒入排骨中，再加入1茶匙生抽、2茶匙白糖、2茶匙料酒翻炒均勻後，加入一大碗開水，加蓋大火煮沸轉中火直至湯汁收濃，就可以了。由於腐乳已經比較鹹了，所以不必再放鹽。
8. 出鍋裝盤，撒上蔥花。特點：色澤紅亮，糟香撲鼻，解油去膩，輕鬆脫骨。是一道特別好吃的下飯菜！
排骨 蔥花 1.排骨斬小塊，洗淨瀝乾水份。
食材明細 做法 小貼士腐乳玫瑰燒排骨，美食，主要原料有排骨斤半、玫瑰腐乳兩塊、腐乳湯一大勺、料酒三大勺、砂糖一勺、八角一枚、桂皮兩塊、花椒十餘粒、蒜4-5瓣、姜4-5大片。
原料： 輔料： 做法：玫瑰醬香小排骨是一款美味菜譜，屬於家常菜系，主要原料有排骨、玫瑰醬豆腐、水、料酒等。
排骨、玫瑰露酒、薑片、獨蒜。 醃料:生抽、糖、鹽、玫瑰露酒。 3、小火慢焗，四周淋上玫瑰露酒，最後大火收汁，時間要長一些，排骨才會好吃。
原 料: 操 作:玫瑰腐乳燒排骨，美味可口，營養豐富。
原料和做法蜜汁排骨以豬排骨為主要食材，是安徽菜的代表之一。口味香甜微酸，營養價值頗豐。
菜品介紹 做法 注意事項 營養價值 食用指南排骨年糕是上海地區一種經濟實惠、獨具風味的傳統小吃，已有50多年歷史。大排佐以小而薄的年糕，經油氽、燒煮而成，既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可...
概述 菜品特色 原料簡介 做法一 做法二玫瑰露排骨是一道美味食譜，主要原料是新鮮排骨、乾蔥、花生油等，這道菜口味獨特，營養豐富。
概述 材料 做法 提示