河北農業大學講師
學習工作經歷
學歷/學位:研究生/碩士
職稱: 講師
1998-2002年在西北農林科技大學葡萄酒學院發酵工程專業進行本科教育
2002-2005年在西北農林科技大學葡萄酒學院攻讀碩士研究生
2005年至今工作於河北農業大學食品科技學院食品營養與分析系
現任職務(社會兼職等)
食品科技學院食品營養與分析系黨支部書記
主要研究方向:
食品質量與安全;葡萄酒及其它果酒加工
代表著作與論文
1.釀酒葡萄黑比諾果實成熟過程中芳香化合物的變化研究, 第五屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集,ISTP收錄
2.紫外分光光度法測定橡木片中木質素的含量, 第六屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集,ISTP收錄
3.荔枝酒香氣成分的GC/MS分析,中國農學通報
4.梅爾諾果實成熟過程中芳香化合物的變化,西北農林科技大學學報
5.釀酒葡萄及其葡萄酒中-谷甾醇的初探,釀酒科技
6. HPLC法測定梅鹿輒和黑比諾葡萄中的花色素苷,釀酒科技
7. HPLC法測定Granoir葡萄與葡萄酒中的花色素苷,河北農業大學學報
8.殼聚糖在果酒中的套用研究進展,釀酒科技
9.‘愛格麗’白葡萄酒香氣成分的GC/MS分析(第四作者),中國農業科學(中文版及英文版)
10.瑞士釀酒葡萄Granoir的乾紅酒香氣成分分析(第二作者),園藝學報
主要科研項目
《渤海貝類安全生產及產業化關鍵技術研究》(國家海洋局)
獎勵及其他
2008年河北農業大學說課大賽三等獎