玉蘭菜

中文名：金玉蘭別名：歐洲菊苣，玉蘭菜，苦白菜英文名稱：chicory, witloof, endive 科：菊科 名稱寓意：金，黃金顏色，尊貴，皇家極品；玉，尊貴；白玉，猶如此菜的美麗高貴外表，和反映內在的營養價值；又諧音“御”，頂級尊貴；諧音“譽”，信譽與貨真價實；蘭，荷蘭金蘭，又比喻情誼堅固契合，很美好的象徵意義。

吃起來略有苦味。