玉蘭菜水蘿蔔沙拉

玉蘭菜水蘿蔔沙拉是一道以玉蘭菜為主，以水蘿蔔為輔，老少皆宜，清涼爽口的涼拌菜。做法把玉蘭菜切成大塊（根部要切成薄片）；聖女果一個切成4塊；水蘿蔔切成細條；如果用大片兒的生菜葉就撕成小塊，如果是小葉子就不用處理了。 把菜放在一個大容器中，倒入沙拉汁，拌勻，最後磨些黑胡椒在沙拉上就好了。

材料

主料：三棵玉蘭菜 3個水蘿蔔 5個聖女果 少許其它生菜
配料：一小瓣蒜 半勺 橄欖油 半勺葡萄醋 適量鹽 少許新鮮磨的黑胡椒

做法

1、把蒜茸、橄欖油和葡萄醋放在一個小碗中，用少子碾一碾蒜茸，讓沙拉汁更入味。放適量的鹽。
2、把玉蘭菜切成大塊（根部要切成薄片）；聖女果一個切成4塊；水蘿蔔切成細條；如果用大片兒的生菜葉就撕成小塊，如果是小葉子就不用處理了。
3、把菜放在一個大容器中，倒入沙拉汁，拌勻，最後磨些黑胡椒在沙拉上就好了。