玉蘭片魷魚烏雞煲

食材明細

主料： 烏骨雞適量 玉蘭片適量 魷魚適量
配料： 花椒適量
輔料： 鹽適量

製作步驟

1.材料：烏骨雞一隻。
2.魷魚，我已經把上面的膜給撕掉了。
3.玉蘭片（把筍子片成薄片）。
4.現在開始切魷魚花。先45度片斜著片魷魚，別切斷喔。
5.再九十度切魷魚。
6.切好的，再沿著線切成幾塊就可以了。
7.加入些水把雞的血水煮掉。
8.再重新加水沒過雞，再加入花椒適量，然後小火燉煮一個半小時。
9.一個半小時後加入玉蘭片煮半個小時。
10.煮半個小時候加入魷魚花煮十分鐘就可以了。
11.啦啦啦，可以開始吃啦。