玉米蓮藕排骨羹

玉米蓮藕排骨羹是一道美味佳肴，主要製作原材料為豬龍骨，水果玉米，蓮藕等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。

材料：

豬龍骨，水果玉米，蓮藕

調料：

鹽，雞精適量，醋（1-2克）。

製作步驟：

1、將蓮藕去皮，切大塊，玉米洗淨，切塊。
2、將龍骨洗淨，入高壓鍋內，加一點醋，加水燒開（不要上閥）。
3、待水燒開後，撇除排骨血水浮沫。
4、將玉米蓮藕倒入鍋內，上閥大火燒開後，轉中小火，煮15-20分鐘。
5-6、冷卻後，加鹽，雞精調味即可。