玉米杏仁低脂餅乾

杏仁0.5杯，橘子皮2小匙，雞蛋1個，涼水3小匙，原味優酪乳1杯，鹽適量，白糖1小匙，泡打粉1小匙，亞麻子1小匙，全麥低筋麵粉0.25杯，玉米面0.25杯1.乾的原料放在一個容器里，再加入液體材料，和勻後放剁碎的橘子皮，麵糊應當是比較稠的。 2.烤箱預熱380華氏（190攝氏度），把麵糊倒在心型迷你瑪芬模子裡（不是矽膠的材質要事先在模子裡抹點油），烤15-18分鐘。 3.用大的瑪芬模子也可以，烤22-25分鐘或是到牙籤插入在拔出不粘麵糊味好。

材料:

杏仁0.5杯，橘子皮2小匙，雞蛋1個，涼水3小匙，原味優酪乳1杯，鹽適量，白糖1小匙，泡打粉1小匙，亞麻子1小匙，全麥低筋麵粉0.25杯，玉米面0.25杯

做法:

1.乾的原料放在一個容器里，再加入液體材料，和勻後放剁碎的橘子皮，麵糊應當是比較稠的。
2.烤箱預熱380華氏（190攝氏度），把麵糊倒在心型迷你瑪芬模子裡（不是矽膠的材質要事先在模子裡抹點油），烤15-18分鐘。
3.用大的瑪芬模子也可以，烤22-25分鐘或是到牙籤插入在拔出不粘麵糊味好。