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猴頭菇的功效與作用
猴頭菇（學名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又...
簡要介紹 營養功效 培殖技術 食療價值 中藥用材 -
猴頭菇
猴頭菇（學名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又...
簡要介紹 培殖技術 主要價值 歷史傳說 -
香酥猴頭菇
香酥猴頭菇以鮮猴頭菇、蔥、紅辣椒、蒜、麵粉為原料製作的一種食物。
材料 製作工藝 營養分析 食物相剋 適合人群 -
紅燒猴頭菇
紅燒猴頭菇適用於脾胃虛弱、消化不良、神經衰弱等症狀的人食用。具有補脾胃、益氣血、助消化的作用。
菜品信息 製作方法 菜品營養 中藥方劑 食物相剋 -
猴頭菇保健飲料
猴頭菇保健飲料是利用猴頭菇深層發酵提取液為主要原料，配以胡蘿蔔汁、甜橙汁及其他甜味劑、酸味劑、穩定劑等加工而成的一種色、香、味俱佳，營養豐富的保健飲料。
飲料配方 生產工藝 操作要點 產品質量指標 保健作用 -
草菇、猴頭菇、柳松菇、滑菇生產技術問答
《草菇、猴頭菇、柳松菇、滑菇生產技術問答》是2016年化學工業出版社出版的圖書，作者是張海蘭。
內容簡介 圖書目錄 -
善因猴頭菇益生菌複合活性粉
善因猴頭菇益生菌複合活性粉善因猴頭菇益生菌複合活性粉（以下...的反覆試驗和以藥食同源、新資源物品原料確保了善因猴頭菇益生菌複合活性粉的口感...、陳皮、砂仁、甘草等部分原料藥效：猴頭菇： 猴頭菇粉通過促進黏膜下血液循環和...
善因猴頭菇益生菌複合活性粉 二、善因四大亮點： 三、善因適用人群： -
猴頭菇餅乾
用料 材料 用量 雞蛋 1隻 黃油 240g 低粉 360g 糖 60g 鹽 8克 猴頭菇 三大顆，可以自定 做法 1. 先將猴頭菇泡發，用料理機打碎，越碎越好。 猴頭菇餅乾 2. 黃油放糖打發，加入猴頭菇...
用料 做法 -
猴頭菇塑膠大棚栽培
猴頭菇是一種具有特殊風味和較高營養保健價值的中高檔食用菌。隨著人們生活水平的提高，鮮猴頭菇的銷售市場逐步擴大。普及猴頭菇栽培既可滿足人們的消費需要，又可...
概念 步驟 -
鳳梨咕嚕猴頭菇
製作美味的鳳梨咕嚕猴頭菇需要用新鮮猴頭菇、新鮮鳳梨，配料需要用青紅椒、生粉、麵粉、泡打粉，調料用油、番茄醬、山楂片、橙汁、白糖、白醋、鹽。
