內容簡介
物流管理系列。本書的主要內容包括物流採購的基本理論和操作實務。本書結合高職高專教育的特點及社會對物流人才的需求情況,傳播新理論、新觀點、新方法,並注重對學生分析能力和實際操作能力的培養。
目錄
學習情境一 物流採購管理基礎認知
模組一 採購管理的相關概念、目標和內容
一、採購管理的概念
二、採購管理的目標
三、採購管理的內容
模組二 採購分類與採購方式
一、採購分類
二、採購方式
三、採購方法
模組三 採購組織
一、採購管理組織的功能
二、採購組織設計的原則
三、採購組織的結構形式
四、採購組織的任務
模組四 商品採購控制與採購行為
一、商品採購控制
二、採購行為分析
學習情境二 採購計畫與預算管理
模組一 採購計畫基礎認知
一、編制採購計畫的目的
二、採購計畫的特徵
三、編制採購計畫時需要考慮的因素
模組二 採購需求分析
一、採購需求分析概述
二、採購申請
三、物料需求計畫
四、物資消耗定額
五、需求預測
模組三 採購預算及其編制
一、採購預算的定義
二、採購預算的作用和類型
三、採購預算編制的注意事項
四、採購預算編制的步驟
五、採購預算編制的方法
模組四 採購計畫的審批與實施
一、採購計畫的審批
二、採購計畫的實施
學習情境三 採購流程管理
模組一 採購流程分析
一、採購流程的演變
二、採購作業的一般流程
模組二 採購訂單管理
一、採購訂單的格式
二、採購訂單的內容
三、採購訂單的制訂
四、採購訂單操作步驟
學習情境四 採購數量管理
模組一 採購數量預測
一、採購數量預測的原則
二、採購數量預測的基本流程
三、物料需求預測
四、決定採購數量的資料基礎
模組二 訂購方法
一、定量訂購法
二、定期訂購法
三、準時訂購法
學習情境五 採購質量管理
模組一 採購質量基礎認知
一、質量和質量管理
二、全面質量管理
三、採購質量和採購質量管理的內涵
模組二 採購質量管理的內容和原則
一、採購質量管理的內容
二、採購質量管理的原則
模組三 採購質量管理的基本方法
一、調查表法
二、因果圖
三、直方圖
四、質量功能展開
模組四 採購質量管理的保證體系
一、制訂聯合質量計畫
二、向供應商派常駐代表
三、定期或不定期監督檢查
四、及時掌握供應商生產狀況的變化
五、定期排序
六、幫助供應商導入新的質量體系和管理方法
學習情境六 採購價格與成本管理
模組一 採購價格基礎認知
一、採購價格的含義
二、影響採購價格的因素
三、降低採購價格的方法
四、採購價格策略
模組二 市場經濟條件下的定價
一、供應商的定價方法
二、採購價格確定方式
模組三 採購成本控制
一、採購成本的構成
二、採購成本的控制方式
學習情境七 供應商管理
模組一 供應商管理基礎認知
一、供應商管理的意義
二、供應商管理的目標和戰略
三、供應商的分類
模組二 供應商調查與開發
一、供應商調查
二、供應商開發
模組三 供應商評估與選擇
一、評價與選擇供應商的要素
二、供應商綜合評價指標體系
三、供應商評價與選擇的步驟
四、供應商評價與選擇的方法
模組四 供應商關係管理
一、供應商關係的演變
二、供應商關係的分類
三、雙贏供應關係管理
學習情境八 採購契約管理
模組一 採購契約基礎認知
一、契約的概念與特徵
二、採購契約的概念與特徵
三、採購契約的種類
四、 採購契約的內容和形式
模組二 採購契約的訂立與履行
一、採購契約的簽訂
二、採購契約的履行
模組三 採購契約糾紛的處理
一、違約責任的承擔方式
二、契約糾紛解決的途徑
三、違約賠償
學習情境九 採購談判技巧
模組一 採購談判基礎認知
一、談判及其構成要素
二、採購談判的概念和適用範圍
三、影響採購談判的因素
模組二 採購談判的內容
一、產品條件談判
二、價格條件的談判
三、其他條件談判
模組三 採購談判的原則與程式
一、採購談判中應遵循的原則
二、採購談判的程式
模組四 採購談判的策略與技巧
一、採購談判的策略
二、採購談判的技巧
學習情境十 採購風險管理與績效評估
模組一 採購風險的概念和種類
一、採購風險管理的相關概念
二、外因型與內因型採購風險
三、可規避與不可規避採購風險
四、人為、自然、市場、政策採購風險
五、企業自身採購風險與第三方採購風險
模組二 迴避與防範採購風險的措施
一、加強對供應商的認證管理
二、加強企業採購內部控制
模組三 採購績效的評估
一、採購績效評估的內容
二、影響採購績效評估的主要因素
三、採購績效評估的標準
四、採購績效評估的指標體系
五、採購績效評估的方式
六、採購績效評估的方法
七、改進採購績效的途徑
學習情境十一 其他採購方式管理
模組一 政府採購
一、政府採購的定義和特徵
二、政府採購的當事人
三、政府採購的方式
四、政府採購的程式
模組二 JIT採購
一、JIT採購的定義
二、JIT採購的目的
三、JIT採購模式適應的運行條件
四、JIT採購常採用的方法
五、供應商評價
模組三 網路採購
一、網路採購的概念
二、網路採購的程式
三、網路採購的運行特點
參考文獻