原 料:
牡蠣、豆腐、蔥姜、海帶、白菜。
特 色:春季海鮮嫩膚湯——滋容養顏。
操 作:
1、準備原料。
2、蔥姜熗鍋。
3、放入牡蠣翻炒,加少許料酒。
4、放入豆腐翻炒。
5、放入白菜翻炒。
6、倒入開水,第一次煮沸時放入海帶,慢燉20分鐘,放入鹽、香油,即可出鍋。
3、放入牡蠣翻炒,加少許料酒。 4、放入豆腐翻炒。 5、放入白菜翻炒。
牡蠣、豆腐、蔥姜、海帶、白菜。
特 色:春季海鮮嫩膚湯——滋容養顏。
1、準備原料。
2、蔥姜熗鍋。
3、放入牡蠣翻炒,加少許料酒。
4、放入豆腐翻炒。
5、放入白菜翻炒。
6、倒入開水,第一次煮沸時放入海帶,慢燉20分鐘,放入鹽、香油,即可出鍋。
牡蠣白菜湯屬於滋容養顏菜。牡蠣因為含有鐵與銅,對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療。
製作材料 製作方法 食療作用蔬菜粥|黃豆芽燉豬排 番茄豆腐湯|鴿蛋豆腐白菜湯 黑魚絲瓜湯|豬肝...掛麵湯 豆腐蔥花湯|白玉金銀湯 番茄牛肉湯|南瓜汁 番茄湯...|三色肝泥 肉湯胡蘿蔔糊|牛奶紅薯泥 葡萄乾土豆泥|蔬菜豆腐泥...
基本信息 內容簡介 目錄黃瓜排 16 番茄豆腐/番茄燒絲瓜/海苔燒絲瓜 17 金鉤絲瓜... 29 鐵板豆腐/家常豆腐/麻婆豆腐 30 鍋貼豆腐/客家釀豆腐/紅燒豆腐 31 醬瓜肉片豆腐/魚露豆腐/脆炸嫩豆腐 32 蝦仁...
圖書信息 內容簡介 目錄芥菜文蛤豆腐湯牡蠣豆腐羹竹蟶豆腐湯蜆子豆腐湯肉片海參湯養生清湯鮑片香菠燉...百合雞片湯雉肉海參湯玉米燉野雞雞腰子燉豆腐母子相會煲海參雞肉煲猴黃老雞煲...肉油辣菇燉肉蛤蜊斬肉沙鍋風雞獅子頭沙鍋肚片湯沙鍋肉末豆腐沙茶燉排骨紅棗燉...
內容簡介 目錄白菜絲 006/鹹鴨蛋拌豆腐 拌黃瓜香 風味肉皮 007... 熗拌小根蒜 014/木耳爽口菜 糖醋蘿蔔絲 松花拌豆腐... 花生拌菠菜 018/芥末包豆角 蟹肉熗花椰菜 榨菜綴豆腐...
圖書信息 目錄豆腐歷史 鴿蛋豆腐白菜湯 雪裡蕻黃魚 雪裡蕻豆腐 銀魚稀鹵...腸 豆乾炒冬粉 腸旺面 牡蠣豆腐湯 杏仁蘋果豆腐羹...實用,可供廣大家庭、餐館、烹飪愛好者參考使用。圖書目錄豆腐的製作方法...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄凍豆腐凍豆腐火鍋豆腐火鍋什錦火鍋禽 蛋 類雞片白菜湯...清湯蟹丸火腿蟹羹蟹肉燴冬瓜蓉牡蠣豆腐羹腐竹海鮮湯...作品目錄蔬 菜 類海米白菜湯奶湯白菜奶油白菜湯白菜...
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄豆腐 192.豆粉餅乾 193.牡蠣燉豬肉 194.牛奶...骨質疏鬆類 粥類 1.冬蟲夏草田雞腿粥 2.牡蠣蝦皮粥...豆腐皮粥 7.麻婆西施粥 8.牡蠣髮菜粥 9.五香麥片粥...
圖書信息 內容簡介 目錄