牡蠣蘿蔔冬粉煲

牡蠣肉100g，白蘿蔔100g，細冬粉50g，調料：蔥花3g，薑末3g，高湯600g，精鹽3g，白鬍椒粉3g，料酒3g1丶牡蠣肉洗淨，白蘿蔔去皮切條，細冬粉拆袋備用。 2丶鍋內放少許油置火上，五成熱時下蔥姜爆鍋，炒出香味後，放入白蘿蔔條，炒一分鐘，將高湯倒入鍋中，下入牡蠣肉、細冬粉，烹入煮2分鐘，加精鹽、白鬍椒粉調味，出鍋撒蔥花即可。

材料:

牡蠣肉100g，白蘿蔔100g，細冬粉50g，調料：蔥花3g，薑末3g，高湯600g，精鹽3g，白鬍椒粉3g，料酒3g

做法:

1丶牡蠣肉洗淨，白蘿蔔去皮切條，細冬粉拆袋備用。
2丶鍋內放少許油置火上，五成熱時下蔥姜爆鍋，炒出香味後，放入白蘿蔔條，炒一分鐘，將高湯倒入鍋中，下入牡蠣肉、細冬粉，烹入煮2分鐘，加精鹽、白鬍椒粉調味，出鍋撒蔥花即可。