牛蒡面

牛蒡面

牛蒡面,是由主要材料為牛蒡面,肉餡、胡蘿蔔、蔥蒜、鹽做成的一種麵食。

基本信息

做法:

1.牛蒡面下熱水煮好,另撈進開水裡過一過備用。

2.胡蘿蔔切絲,蔥蒜爆鍋後炒肉餡,

3.然後炒胡蘿蔔絲,調味後和煮好的牛蒡面拌好就可以了。

ps:其實自己也可以做,拿煮牛蒡水和面擀麵條就行了。

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