牛肉醬意面

3、加入牛肉糜翻炒。 5、倒入灌裝的番茄醬拌勻。 7、加入糖翻炒勻。

材料:

牛肉糜400克,洋蔥1個,黃油1湯匙,灌裝番茄醬500克,瓶裝番茄醬(ketchup)1湯匙,番茄沙司1湯匙,牛肉湯快1塊,蒜粉1/2茶匙,羅勒(basilika)1/2茶匙,糖1/2茶匙,奶油100ML,黑胡椒粉、鹽適量

做法:

1、洋蔥切碎。
2、炒鍋放黃油油燒熱後,放入洋蔥翻炒至軟。
3、加入牛肉糜翻炒。翻炒的過程用炒勺碾散肉糜。
4、牛肉糜翻炒變色後,加入羅勒、牛肉湯快、黑胡椒粉、蒜粉和少許鹽翻炒。
5、倒入灌裝的番茄醬拌勻。
6、加入ketchup和番茄沙司拌勻。
7、加入糖翻炒勻。
8、加入奶油(不喜歡的完全可以不加)後,小火燉10分鐘,最後調味即可。
9、另起一鍋燒水煮麵,水裡要加入少許鹽。煮好的面瀝乾水放入1湯匙油拌勻。

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