原料:
牛肉100克、蝦子250克、豆腐300克、高湯500克、姜1塊、蔥末1勺、芝麻半茶匙、白菜200克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法:
1、豆腐切塊、牛肉切片、白菜切塊備用。
2、高湯,加清水、姜,大火煮開。
3、下入豆腐、白菜,煮10分鐘。
4、下入牛肉片,煮沸。
5、加蝦子,煮到蝦子熟透變紅。
6、最後加蔥末、芝麻、鹽、胡椒粉調味即可。
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