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羊肉泡饃
牛羊羹的基礎上演變而成的。古代許多文獻,如《禮記》以及先秦諸子,都曾提及...羊肉泡饃在過去是進貢皇帝的飲食而發明的,古時稱“羊羹”,宋代詩人就有詩:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”。而羊羹的歷史最早可追溯到公元前11世紀,那時...
簡介 歷史溯源 製作方法 食用指南 食品特點 -
食在凡間
食物—一羊羹。按照《禮記·內則》的說法,牛、羊、豬肉之羹,皆是帝王及大夫們... 南方朔自序——全方位談吃朱振藩一碗羊羹世局新三陽開泰魚加羊全台羊肉吃透透...李白喝汾酒書摘一碗羊羹世局新宋太祖時,徐鉉受命重新刊定《說文》,其內已有...
內容提要 作者簡介 目錄 書摘 -
牛羊肉泡饃
,牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎上演變而成的。古代許多文獻,如《禮記》以及...是在公元前11世紀古代“牛羊羹”的基礎上演化而來的。西周時曾將“牛羊羹...“牛羊羹”這一絕味,武帝為其封官,後又升為尚書光祿大夫。近代以來,牛羊肉...
美食淵源 近代發展 美食品味 美食原料 作法 -
泡饃
饃是在古代牛羊羹的基礎上演變而成的。古代許多文獻,如《禮記》以及先秦諸子...、諸侯的禮饌。《戰國策》記載中山國君,由於一杯羊羹而激怒了司馬子期,怒...宋武帝獻出羊羹,味美,武帝竟封俘虜修之為太官史,後又高升為尚書光祿大夫...
發展歷史 傳說 名人青睞 做法 聞名中外 -
隴縣羊肉泡饃
,歷史悠久。據史料記載,牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎上演變而成的。古代...一杯羊羹而激怒了司馬子期,怒而走楚,說楚王伐中山,招致亡國的命運。據《宋書》記載:南北朝時,毛修之因向宋武帝獻出羊羹,味美,武帝竟封俘虜修之為太...
羊肉泡饃簡介 羊肉泡饃的來歷 羊肉泡饃與當代名人 牛羊肉泡饃的特點 -
名小吃
,迄今已有百年歷史。 傳說,牛羊肉泡是在公元前11世紀古代"牛羊羹"的基礎上演化而來的。西周時 曾將"牛羊羹"列為國王、諸侯的"禮饌"。據《宋書》記載, 南北朝時,毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味,武帝競封為太官史...
何為名小吃 名小吃文化 全國名小吃 成都名小吃 -
華縣井家羊肉泡
周禮饌,歷史悠久。據史料記載,牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎上演變而成...國君,由於一杯羊羹而激怒了司馬子期,怒而走楚,說楚王伐中山,招致亡國的命運。據《宋書》記載:南北朝時,毛修之因向宋武帝獻出羊羹,味美,武帝竟封俘虜...
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陝西小吃
經營,迄今已有百年歷史。傳說,牛羊肉泡是在公元前11世紀古代"牛羊羹"的基礎上演化而來的。西周時曾將"牛羊羹"列為國王、諸侯的"禮饌"。據《宋書》記載,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味,武帝競封為太官史...
小吃介紹 產生朝代 有關傳說 相關詞條 參考資料 -
華陰市
歷史沿革地名由來 “華陰”作為縣名,始於漢高祖八年(前199年),因治縣在華山北麓而得名。[1] 建置沿革華陰早在新石器時代,華...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
山東匯農牧業牛羊養殖基地
繁育牛、羊十萬餘只(頭),優良品種聞名全國。 地處於山東省魯西南平原核...塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、魯西黃牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犢、高產...山羊的改良2-6代、魯西黃牛、西門塔爾、利木贊牛、奶牛等優良種畜的保胎...
基地簡介 公司概況 公司文化 中國養牛史 羊文化