百科名片
清朝光緒年間，一卓姓山人無意間於一古墓中尋獲一烹飪秘笈，記載烹牛一方，遂按此方烹製牛肉，果香醇無比、美味可口，便於邊塞小鎮開一小店，專賣牛肉，樹招“牛師傅”，食客蜂擁而至，盛名遠播。為滿足遠客需求，便於攜帶，後又製成牛肉干，時人喜食者甚眾。
牛師傅，“牛”是指牛氣沖天的意思，“師傅”二字則是具有親切、責任感、專業化的內涵，而“牛師傅”叫起來，特別有衝勁的感覺。牛師傅是浙江造福公司旗下最大品牌，牛師傅logo獨有的敦厚可親，熱情伸出大拇指，讓許多顧客熟知與喜悅，這也是牛師傅服務顧客熱情親切的精神表現。從牛肉粒起步，在努力過程中，牛師傅不斷的實踐理想，追求更高的目標，屢屢創新速食麵新標竿，讓更廣大的顧客民眾享受到物美質優、價錢公道的牛肉製品。而現在，產品覆蓋全國，牛師傅已經成為中國食品業的一大品牌了。
