牛奶鹼性蛋白

牛奶鹼性蛋白，是一種新資源食品，以鮮牛乳為原料，經脫脂、過濾、濃縮、去除酪蛋白等酸性蛋白、陽離子層析、冷凍乾燥等工藝製成。

牛奶鹼性蛋白
拉丁名稱 MilkBasicProtein
基本信息 來源：鮮牛乳
生產工藝簡述 以鮮牛乳為原料，經脫脂、過濾、濃縮、去除酪蛋白等酸性蛋白、陽離子層析、冷凍乾燥等工藝製成。
食用量 ≤200毫克/天
其他需要說明的情況 使用範圍不包括嬰幼兒食品

牛奶鹼性蛋白

牛奶鹼性蛋白

批准日期 2009-12-22
質量要求
性狀:深褐色或乳黃色粉末
蛋白質含量:≥90%
牛奶鹼性蛋白含量:≥70%
碳水化合物:≤5%
水分:≤5%
灰分:≤5%