節目概況
中文名：牙尖川菜
節目形式：真人網路脫口秀
主持人：李東方
時長：每集5分鐘，日播節目
播出時間
2013年6月17日起，每周1-5更新。
節目簡介
作為一檔川菜類脫口秀欄目，《牙尖川菜》於全川範圍內廣覓美食，在以別具一格的方式介紹特色川菜的同時，更力求以輕鬆幽默的風格、簡潔明快的節奏與極富內涵的表達形式，面向全省乃至全國觀眾展現川蜀美食神韻，以及通過多元化的傳播手法和獨具特色的節目內容大力弘揚川菜文化，並將源遠流長的川菜歷史融入其中，讓億萬觀眾通過幽默樸實的語言、身臨其境的氛圍真切感受到川菜漫長的演變過程和一系列鮮為人知的傳奇故事，同時也能在一幕幕讓人垂涎欲滴的畫面中盡享川菜的無窮魅力、領悟川蜀美食精髓、品味人間百態。
節目特色
面對承載著如此深厚歷史文化底蘊的課題，如何在新媒體遍地開花的今天通過與眾不同的思路進行操作，無疑是決定最終推廣效果的關鍵因素和亮點。在長達100集的海量劇集中，緊緊圍繞著“川菜”這一核心主題，選取最具代表性的川菜菜品，通過傳統川菜、江湖熱賣菜、地方名菜等多維度多層次的展示，精心打造出了一部網路版的《舌尖上的四川》。據悉，耗資百萬的《牙尖川菜》由“川菜演繹”和“現場錄製”兩部分組成，與川菜所提倡的“積極進取、時尚完美”的理念緊密結合，真正做到了“把原汁原味的川蜀生活、豐富多彩的美食文化搬上銀屏”，為億萬觀眾朋友現場烹製“活色生香”的饕餮盛宴。
