爽口瓜皮

爽口瓜皮

爽口瓜皮是一道美食。製作材料主要有西瓜皮、鹽等。

原料:
西瓜皮、鹽、醋、白糖、蒜茸、芝麻油。
爽口瓜皮

做法:
1、西瓜皮小心用刀削去紅色的瓜瓤和綠色的瓜皮。
2、西瓜皮切成絲用鹽醃製半小時。
3、潷去醃出的水,加入適量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌勻即可,放入冰櫃冰鎮後口感更佳。

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