材料:苦菊半顆，豆腐皮做的卷半個調味料：大蒜4瓣，米醋，鹽適量，白糖，橄欖油，辣椒油，芝麻
做法1苦菊洗淨切段備用
2豆腐卷也是切成片備用
3先把蒜切末放入小碗裡，放入米醋，鹽，白糖，橄欖油，辣椒油攪拌均勻
4把切好的苦菊，豆乾都放在一個大碗裡面，
5把剛才調好的調味料倒到大碗裡，拌勻即可
6簡單，去火，美味營養的拌菜就好了
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