燻肉片小炒

"材料：燻肉（自製），椰菜花，姜，蔥，果木香熏料1：燻肉

材料:

材料：燻肉（自製），椰菜花，姜，蔥，果木香熏料

做法:

1：燻肉,椰菜花，姜,洗乾淨切割好
2:放入燻肉爆炒，8成熟，撈起備用
3：熱油加入姜，椰菜花，爆炒後加入小量水，糖，鹽，蓋上蓋2分鐘
4：開蓋加入預先處理好的燻肉一齊爆炒，最後加入果木香熏料，蔥，爆炒2-3下，收工