菜名燕麥片卷餅 材料香蕉1根、燕麥片1/2杯、紅棗乾5個、杏仁粉1大匙、麵粉2大匙、鹽少許 做法:1、將燕麥片、杏仁粉、麵粉、鹽均勻混合後,加入香蕉和1/2杯水攪拌均勻。 2、在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的麵糊,兩面都需煎烤。要特別留意翻面時,如果有一面沒煎熟,形狀就很容易變形。 3、將去籽的紅棗乾平鋪在餅皮中間捲起來。 4、灑上杏仁粉。 也可以用無花果乾代替紅棗乾。